บทความ

ความรู้เรื่องผลไม้ การปลูก และเกษตรธรรมชาติ จากสวนรุ่งตะวัน

เกษตรปลอดภัย กับ เกษตรอินทรีย์ ต่างกันอย่างไร สวนเราทำแบบไหน

16 กันยายน 2569

เกษตรปลอดภัย กับ เกษตรอินทรีย์ ต่างกันอย่างไร สวนเราทำแบบไหน

เกษตรปลอดภัย (GAP) ใช้สารเคมีได้แต่ต้องเว้นระยะก่อนเก็บเกี่ยว ส่วนอินทรีย์ห้ามสารสังเคราะห์ทุกชนิด เทียบตามมาตรฐาน มกษ. และเหตุผลที่สวนรุ่งตะวันเลือกเกษตรปลอดภัย

อ่านต่อ →
ปลูกต้นพันธุ์อะโวคาโดยังไงให้รอดปีแรก คู่มือทีละขั้น

11 กันยายน 2569

ปลูกต้นพันธุ์อะโวคาโดยังไงให้รอดปีแรก คู่มือทีละขั้น

ต้นพันธุ์อะโวคาโดตายปีแรกเพราะอะไร? รวมขั้นตอนจริงตั้งแต่เลือกฤดูปลูก เตรียมหลุม 80×80×80 ซม. ปลูกให้รอยต่อเหนือดิน ค้ำไม้เอียง 45 องศา และพรางแสง 1 เดือน อ้างอิงคำแนะนำ สวพส.

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: อะโวคาโดในตะกร้าและที่คัดวางเรียงบนโต๊ะเตรียมแพ็ค

3 กันยายน 2569

อยากรับอะโวคาโดไปขายต่อ เริ่มยังไง? ไม่ต้องสต๊อก สวนแพ็คส่งให้

อยากรับอะโวคาโดไปขายต่อ เริ่มยังไง? สวนแม่ใจ พะเยา มีให้เลือกสองแบบ ทั้งซื้อส่งไปขายเอง และเป็นตัวแทนที่ไม่ต้องสต๊อก คอมมิชชั่น 5-12% สวนแพ็คและส่งถึงลูกค้าให้

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: อะโวคาโดผลสีเขียวจำนวนมากกองเรียงชิดกัน

3 กันยายน 2569

ขายส่งอะโวคาโดจากสวนพะเยา สั่งยกลังได้ ราคาตามเกรดและจำนวน

ขายส่งอะโวคาโดจากสวนแม่ใจ พะเยา ราคาคิดตามพันธุ์ เกรดขนาดผล และจำนวนที่รับ ไม่ตั้งยอดขั้นต่ำตายตัว มีพันธุ์อะไรช่วงไหน ส่งทั่วประเทศ ซื้อตรงจากสวนดีกว่ายังไง

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: เนื้ออะโวคาโดหั่นแว่นเรียงเป็นแถวบนจานอาหาร

3 กันยายน 2569

อะโวคาโดมีจุดดำ ผิวลาย กินได้ไหม? เนื้อในไม่เปลี่ยน

อะโวคาโดผิวลาย มีจุดดำบนเปลือก กินได้ไหม? ชาวสวนพะเยาเล่าให้ฟังว่ารอยแต่ละแบบเกิดจากอะไร แบบไหนแค่ตำหนิภายนอก และแบบไหนที่ควรเลี่ยงจริง ๆ

อ่านต่อ →
อะโวคาโดปลายปี ต.ค.–ธ.ค. มีพันธุ์อะไรบ้าง

3 กันยายน 2569

อะโวคาโดปลายปี ต.ค.–ธ.ค. มีพันธุ์อะไรบ้าง

ปลายปีคือช่วงพีคของอะโวคาโดไทย ตุลาคมมีบัคคาเนียผลใหญ่ส่งท้ายฤดู พฤศจิกายน–ธันวาคมเป็นคิวแฮสไขมันสูง และพิงค์เคอร์ตันที่ลากยาวถึงต้นปี ชาวสวนพะเยาสรุปให้ว่าเดือนไหนควรกินพันธุ์ไหน

อ่านต่อ →
แฮส กับ ปีเตอร์สัน ต่างกันยังไง เลือกไหนดี

3 กันยายน 2569

แฮส กับ ปีเตอร์สัน ต่างกันยังไง เลือกไหนดี

แฮสมันเข้มข้นไขมันราว 20% สุกแล้วผิวม่วงดำ ฤดูปลายปี ส่วนปีเตอร์สันมันละมุนไขมันต่ำ เนื้อเยอะ ผิวสุกยังเขียว ฤดูกลางปี เทียบชัด ๆ ทุกด้านจากชาวสวนที่ปลูกทั้งสองพันธุ์เองที่พะเยา

อ่านต่อ →
อะโวคาโดแฮสออกเดือนไหน ฤดูแฮสไทยปลายปี

3 กันยายน 2569

อะโวคาโดแฮสออกเดือนไหน ฤดูแฮสไทยปลายปี

อะโวคาโดแฮสไทยออกเดือนไหน? ฤดูเก็บเกี่ยวแฮสในไทยอยู่ราวตุลาคม–ธันวาคม โดยรอบของสวนรุ่งตะวัน พะเยา จะเริ่มเก็บราวพฤศจิกายน รู้จักฤดูแฮสไทย ต่างจากแฮสนำเข้ายังไง และจองล่วงหน้าได้เมื่อไหร่

อ่านต่อ →
แฮสไทยปลูกที่ไหน ทำไมต้องพื้นที่สูงอากาศเย็น

3 กันยายน 2569

แฮสไทยปลูกที่ไหน ทำไมต้องพื้นที่สูงอากาศเย็น

อะโวคาโดแฮสปลูกในไทยได้ที่ไหนบ้าง? แฮสต้องการอากาศเย็นบนพื้นที่สูงกว่า 500–600 เมตร จึงปลูกได้ดีในภาคเหนือ เช่น เชียงใหม่ เชียงราย น่าน รวมถึงพะเยาบ้านของสวนรุ่งตะวัน มาดูกันว่าทำไมความสูงถึงสำคัญ

อ่านต่อ →
ไบโอชาร์รองก้นหลุมปลูกไม้ผล ใช้ยังไง สัดส่วนเท่าไหร่

3 กันยายน 2569

ไบโอชาร์รองก้นหลุมปลูกไม้ผล ใช้ยังไง สัดส่วนเท่าไหร่

ใส่ไบโอชาร์ตอนปลูกไม้ผลเท่าไหร่ถึงพอดี? สรุปสัดส่วนผสมกับปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก 1:1–1:4 ตามคำแนะนำกรมส่งเสริมการเกษตร พร้อมวิธีชาร์จก่อนใช้ และวิธีทำจริงในสวนแม่ใจ พะเยา

อ่านต่อ →
นอกจากเรื่องในสวนแล้ว วันนี้มาเรื่องอาหารกันบ้างครับ กับ ความประทับใจ รีวิว ร้านเหมือนฝัน อาหาร & เบเกอรี่

2 กันยายน 2569

นอกจากเรื่องในสวนแล้ว วันนี้มาเรื่องอาหารกันบ้างครับ กับ ความประทับใจ รีวิว ร้านเหมือนฝัน อาหาร & เบเกอรี่

รีวิวจากมื้อจริงที่ร้านเหมือนฝัน อาหาร & เบเกอรี่ แจ้งวัฒนะ อาหารไทยโบราณกว่า 30 ปี ใกล้ MRT ศรีรัช ชิม 6 เมนูทั้งแกงคั่วหอยขม ตับสะดุ้งไฟ ขนมจีนน้ำพริก แนะนำครับ

อ่านต่อ →
มะม่วงโบราณไทย มีพันธุ์อะไรบ้าง? อกร่อง ปลาตะเพียน แก้วลืมรัง ครบ

2 กันยายน 2569

มะม่วงโบราณไทย มีพันธุ์อะไรบ้าง? อกร่อง ปลาตะเพียน แก้วลืมรัง ครบ

มะม่วงโบราณไทยมีพันธุ์เด่น เช่น อกร่อง พิมเสน ทองดำ ลิ้นงูเห่า ปลาตะเพียน แก้วลืมรัง และมันขุนศรี แต่ละพันธุ์รสต่างกันชัด ชาวสวนพะเยาที่ปลูกมะม่วงโบราณไว้เองพาชมทีละพันธุ์ พร้อมบอกว่าพันธุ์ไหนยังหากินได้

อ่านต่อ →
ผลไม้หน้าหนาว เดือนพฤศจิกายน มีอะไรบ้าง

1 กันยายน 2569

ผลไม้หน้าหนาว เดือนพฤศจิกายน มีอะไรบ้าง

ผลไม้หน้าหนาวเดือนพฤศจิกายนมีอะไรบ้าง? ส้มเขียวหวาน ละมุด มะขามป้อม มะละกอ ฝรั่ง กล้วยไข่ และไฮไลต์อย่างแฮสไทยกับพิงค์เคอร์ตันที่เข้าฤดูพอดี ชาวสวนพะเยาสรุปปฏิทินผลไม้ต้นหนาวพร้อมวิธีเลือกของอร่อย

อ่านต่อ →
กิ่งพันธุ์อะโวคาโดปีเตอร์สัน ปลูกกี่ปีให้ผล

29 สิงหาคม 2569

กิ่งพันธุ์อะโวคาโดปีเตอร์สัน ปลูกกี่ปีให้ผล

กิ่งพันธุ์อะโวคาโดปีเตอร์สันแบบเสียบยอด เริ่มให้ผลราวปีที่ 2-4 หลังปลูก เร็วกว่าเพาะเมล็ดที่รอ 5 ปีขึ้นไป ชาวสวนอะโวคาโดพะเยาสอนวิธีปลูกทีละขั้น ตั้งแต่เลือกต้น เตรียมหลุม จนถึงดูแลปีแรก พร้อมเหตุผลว่าทำไมปีเตอร์สันน่าปลูกครับ

อ่านต่อ →
บูท 7 กับ บูท 8 ต่างกันยังไง

28 สิงหาคม 2569

บูท 7 กับ บูท 8 ต่างกันยังไง

บูท 7 กับ บูท 8 เป็นพี่น้องพันธุ์ฟลอริดาจากแปลงเดียวกัน ต่างกันที่ทรงผลและปริมาณไขมัน บูท 7 ผลกลมไขมันราว 12% บูท 8 ทรงลูกแพร์ไขมันราว 6–12% ชาวสวนพะเยาอธิบายให้เข้าใจง่าย

อ่านต่อ →
ลักษณะต้นอะโวคาโดบูท 7 กี่ปีออกลูก

28 สิงหาคม 2569

ลักษณะต้นอะโวคาโดบูท 7 กี่ปีออกลูก

ต้นอะโวคาโดบูท 7 เป็นทรงต้นใหญ่ ต้องใช้ระยะปลูกกว้าง 8x8 ถึง 10x10 เมตร เป็นพันธุ์ดอกแบบ B ต้นเสียบยอดเริ่มให้ผลราวปีที่ 3 ชาวสวนแม่ใจ พะเยา สรุปข้อมูลจากแหล่งอ้างอิงจริง

อ่านต่อ →
ผลไม้เดือนตุลาคม มีอะไรบ้าง ปฏิทินชาวสวน

28 สิงหาคม 2569

ผลไม้เดือนตุลาคม มีอะไรบ้าง ปฏิทินชาวสวน

ผลไม้เดือนตุลาคมมีอะไรบ้าง? ปลายฝนต้นหนาวมี ลองกอง ขนุน ฝรั่ง สาเก ส้มซ่า กล้วย องุ่น และเป็นเดือนทองของอะโวคาโดไทย บัคคาเนียส่งท้ายรอบ แฮสกับพิงค์เคอร์ตันเริ่มมา ชาวสวนพะเยาสรุปให้พร้อมวิธีเลือกกินตามฤดู

อ่านต่อ →
อะโวคาโดบัคคาเนียผลสด หาซื้อที่ไหน ทำไมหายาก

28 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดบัคคาเนียผลสด หาซื้อที่ไหน ทำไมหายาก

อยากกินบัคคาเนียผลสดแต่หาซื้อไม่เจอ? เพราะตลาดส่วนใหญ่ขายแต่ต้นกล้า ผลสดมีเฉพาะช่วง ส.ค.–ต.ค. และผลผลิตจำกัด ชาวสวนพะเยาเล่าว่าทำไมถึงหายาก และจะจองผลสดจากสวนได้ยังไง

อ่านต่อ →
บูท 7 กับ บัคคาเนีย ต่างกันยังไง

26 สิงหาคม 2569

บูท 7 กับ บัคคาเนีย ต่างกันยังไง

บูท 7 กับ บัคคาเนีย เป็นพันธุ์ฟลอริดาที่ออกใกล้กันช่วงปลายฝน ต่างกันที่ทรงผล ความมัน และช่วงเก็บ ชาวสวนแม่ใจ พะเยา เทียบให้ครบ พร้อมเทียบกับปีเตอร์สันด้วย

อ่านต่อ →
เลือกต้นพันธุ์ไม้ผลยังไงไม่ให้เสียเงินฟรี? เช็ก 7 ข้อก่อนจ่าย

26 สิงหาคม 2569

เลือกต้นพันธุ์ไม้ผลยังไงไม่ให้เสียเงินฟรี? เช็ก 7 ข้อก่อนจ่าย

ซื้อต้นพันธุ์ผิด รู้ตัวอีกทีคือ 3 ปีผ่านไป ผมรวมวิธีดูต้นพันธุ์ไม้ผลก่อนจ่ายเงิน พร้อมอธิบายว่าเสียบยอด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง ต่างกันยังไง อ้างอิงกรมส่งเสริมการเกษตรและ สวพส.

อ่านต่อ →
อะโวคาโดบัคคาเนีย กี่วันสุก บ่มยังไง

25 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดบัคคาเนีย กี่วันสุก บ่มยังไง

อะโวคาโดบัคคาเนียกี่วันสุก นับจากวันที่ได้กล่อง ต้องรอกี่วัน เร่งให้เร็วขึ้นยังไง และเก็บยังไงให้สุกช้าลงเพื่อทยอยกินได้ทั้งกล่อง อ้างอิงคำแนะนำการบ่มอะโวคาโดที่ตรวจสอบได้

อ่านต่อ →
อะโวคาโดทารก 6 เดือน กินยังไง ปลอดภัยไหม

24 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดทารก 6 เดือน กินยังไง ปลอดภัยไหม

อะโวคาโดให้ทารกกินได้ตั้งแต่เริ่มอาหารตามวัยหลัง 6 เดือน เนื้อนิ่มบดง่าย ไขมันดีเหมาะช่วงสมองกำลังโต วิธีเตรียมแค่บดละเอียดไม่ปรุงรส เริ่มทีละน้อย พร้อมข้อควรระวังและคำแนะนำจากแนวทางกรมอนามัย โดยชาวสวนพะเยา

อ่านต่อ →
อะโวคาโดบูท 7 ดูยังไงว่าสุก กี่วันสุก

23 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดบูท 7 ดูยังไงว่าสุก กี่วันสุก

บูท 7 (บูธ 7) สุกแล้วผิวยังเขียว ไม่ดำแบบแฮส ต้องดูจากการกดและก้านผล บ่มที่อุณหภูมิห้องราว 2–5 วัน ชาวสวนแม่ใจ พะเยา สอนวิธีดูสุก วิธีบ่มเร่ง และวิธีเก็บไม่ให้เละ

อ่านต่อ →
อะโวคาโดปีเตอร์สัน ราคาเท่าไหร่ อร่อยไหม

22 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดปีเตอร์สัน ราคาเท่าไหร่ อร่อยไหม

อะโวคาโดปีเตอร์สันราคากิโลละเท่าไหร่ รสชาติเป็นยังไง อร่อยไหม? พันธุ์ต้นฤดูเนื้อเยอะ มันกำลังดีไม่เลี่ยน เหมาะคนเพิ่งหัดกิน ราคาขึ้นกับไซส์และเกรด ชาวสวนอะโวคาโดพะเยาตอบครบ พร้อมวิธีบ่มให้สุกพอดีกินครับ

อ่านต่อ →
อะโวคาโดบัคคาเนีย ประโยชน์ กี่แคลอรี่

21 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดบัคคาเนีย ประโยชน์ กี่แคลอรี่

อะโวคาโดบัคคาเนียกี่แคล มีประโยชน์อะไรบ้าง อ้างอิงค่าโภชนาการจาก USDA FoodData Central และเอกสาร FAO เรื่องอะโวคาโดในไทย พร้อมบอกตรง ๆ ว่าข้อมูลไหนเป็นค่าของอะโวคาโดทั่วไป ไม่ใช่ค่าที่วัดจากผลของสวน

อ่านต่อ →
อะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน รวมทุกเรื่องที่ควรรู้ ก่อนสั่งผลสด

20 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน รวมทุกเรื่องที่ควรรู้ ก่อนสั่งผลสด

รวมคำตอบเรื่องอะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน (พิงค์เพอร์ตัน) ไว้ที่เดียว เนื้อเยอะถึงราว 78.5% เมล็ดเล็ก รสครีมมี่คล้ายอัลมอนด์ ต่างจากแฮสตรงไหน ดูสุกยังไง จากชาวสวนแม่ใจ พะเยา

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: ขนมปังปิ้งหน้าอะโวคาโดจัดเป็นรูปดอกกุหลาบ

20 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดแฮส รสชาติ ฤดู วิธีดูสุก ต่างจากแฮสนำเข้ายังไง — ครบที่เดียว

รวมคำตอบเรื่องอะโวคาโดแฮสไว้ที่เดียว รสชาติเป็นยังไง ไขมันสูงแค่ไหน แฮสไทยออกเดือนไหน ดูสุกยังไง ต่างจากแฮสนำเข้าตรงไหน และปลูกที่ไหนได้บ้าง จากชาวสวนแม่ใจ พะเยา

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: เมนูขนมปังอบหน้าอะโวคาโดกับชีสในจาน

20 สิงหาคม 2569

บูท 7 รสชาติยังไง ดูสุกตรงไหน ต่างจากบูท 8? — ชาวสวนตอบครบที่เดียว

รวมคำตอบเรื่องอะโวคาโดบูท 7 ไว้ที่เดียว รสชาติเป็นยังไง ผลใหญ่แค่ไหน ออกเดือนไหน ดูสุกยังไง ต่างจากบูท 8 กับบัคคาเนียตรงไหน จากชาวสวนแม่ใจ พะเยา ที่ปลูกเอง

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: เขียงไม้วางอะโวคาโดผ่าครึ่ง ไข่ มะเขือเทศ เห็ด และผักสำหรับทำเมนู

20 สิงหาคม 2569

บัคคาเนีย คืออะโวคาโดพันธุ์ไหน รสชาติยังไง — ชาวสวนปลูกเองสรุปครบ

รวมคำตอบเรื่องอะโวคาโดบัคคาเนียไว้ที่เดียว รสชาติเป็นยังไง ลูกใหญ่แค่ไหน ออกเดือนไหน ดูสุกยังไง ราคาขึ้นกับอะไร และหาซื้อผลสดได้ที่ไหน จากชาวสวนแม่ใจ พะเยา ที่ปลูกเอง

อ่านต่อ →
อะโวคาโดบูท 7 คืออะไร รสชาติอร่อยไหม

20 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดบูท 7 คืออะไร รสชาติอร่อยไหม

บูท 7 (Booth 7) พันธุ์ฟลอริดาผลกลม น้ำหนักราว 300–500 กรัม เนื้อสีเหลือง ไขมันราว 12% รสมันกลาง ๆ ไม่หนักเท่าแฮส ชาวสวนแม่ใจ พะเยา เล่าว่ารสชาติจริงเป็นยังไง เหมาะกับใคร

อ่านต่อ →
มะม่วงปลาตะเพียน คือมะม่วงโบราณทรงแบน ดิบเปรี้ยวจี๊ด สุกหวานมัน

20 สิงหาคม 2569

มะม่วงปลาตะเพียน คือมะม่วงโบราณทรงแบน ดิบเปรี้ยวจี๊ด สุกหวานมัน

มะม่วงปลาตะเพียน มะม่วงโบราณหายากที่ชื่อมาจากทรงผลแบนคล้ายปลาตะเพียน ดิบรสเปรี้ยวจี๊ดทำยำอร่อย สุกหวานมันเนื้อแห้งคล้ายอกร่องแต่หวานน้อยกว่า ชาวสวนพะเยาที่ปลูกเองเล่าให้ฟังว่าพันธุ์นี้พิเศษยังไง

อ่านต่อ →
อะโวคาโดพันธุ์ไหนเหมาะกับพื้นที่ไหน? ที่ราบก็ปลูกได้ — เทียบตามความสูง

18 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดพันธุ์ไหนเหมาะกับพื้นที่ไหน? ที่ราบก็ปลูกได้ — เทียบตามความสูง

ที่ราบปลูกอะโวคาโดได้ไหม พันธุ์ไหนต้องขึ้นดอย? กรมส่งเสริมการเกษตรจัดกลุ่มพันธุ์ตามระดับความสูงไว้ชัด ผมสรุปเป็นตารางพร้อมพันธุ์ที่สวนรุ่งตะวัน แม่ใจ พะเยา ปลูกจริง

อ่านต่อ →
อะโวคาโดบัคคาเนีย ราคาเท่าไหร่

16 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดบัคคาเนีย ราคาเท่าไหร่

อะโวคาโดบัคคาเนียราคาเท่าไหร่ ชาวสวนแม่ใจ พะเยา อธิบายว่าราคาต่อกล่องขึ้นกับอะไรบ้าง ทั้งเกรดขนาดผล ขนาดกล่อง และช่วงฤดู พร้อมบอกว่าดูราคาจริงของรอบปีนี้ได้ที่ไหน

อ่านต่อ →
อะโวคาโดบูท 7 ออกเดือนไหน? ก.ย.–ต.ค. — ปีนี้เก็บช่วงไหน เช็กที่นี่

16 สิงหาคม 2569

อะโวคาโดบูท 7 ออกเดือนไหน? ก.ย.–ต.ค. — ปีนี้เก็บช่วงไหน เช็กที่นี่

บูท 7 (บูธ 7 / Booth 7) เก็บเกี่ยวราวกันยายน–ตุลาคม เป็นพันธุ์ช่วงปลายฝนที่มาต่อจากปีเตอร์สัน ชาวสวนแม่ใจ พะเยา เล่าเองว่าปีนี้จะเริ่มเก็บเมื่อไหร่ ดูยังไงว่าผลแก่พอเก็บ และจะเปิดจองช่วงไหน

อ่านต่อ →
ผลไม้น้ำตาลน้อย เบาหวาน-ลดน้ำหนัก กินได้

16 สิงหาคม 2569

ผลไม้น้ำตาลน้อย เบาหวาน-ลดน้ำหนัก กินได้

รวมผลไม้น้ำตาลน้อยที่คนเป็นเบาหวานและคนลดน้ำหนักกินได้สบายใจ ฝรั่ง แอปเปิล ส้ม กีวี สตรอว์เบอร์รี และอะโวคาโดผลไม้แทบไม่มีน้ำตาล พร้อมหลักกินผลไม้ทีละส่วนจากแหล่งข้อมูลโรงพยาบาล เล่าโดยชาวสวนพะเยา

อ่านต่อ →
ต้นกระท้อนปุยฝ้าย ปลูกกี่ปี มีพันธุ์เตี้ยไหม

15 สิงหาคม 2569

ต้นกระท้อนปุยฝ้าย ปลูกกี่ปี มีพันธุ์เตี้ยไหม

ต้นกระท้อนปุยฝ้ายเสียบยอดหรือทาบกิ่ง เริ่มให้ผลราวปีที่ 3 เร็วกว่าเพาะเมล็ดที่ต้องรอ 5-7 ปี แถมต้นเตี้ยกว่า คุมทรงพุ่มง่าย ชาวสวนกระท้อนพะเยาตอบครบ ทั้งเรื่องราคา ดินที่ชอบ ความสูงต้น และวิธีดูแลให้ได้ผลดกครับ

อ่านต่อ →
กระท้อนปุยฝ้าย ราคาโลละกี่บาท ปี 2569 — คนขายเองแจงตามไซส์และเกรด

13 สิงหาคม 2569

กระท้อนปุยฝ้าย ราคาโลละกี่บาท ปี 2569 — คนขายเองแจงตามไซส์และเกรด

กระท้อนปุยฝ้ายราคาโลละกี่บาท? ราคาขึ้นกับไซส์ เกรด การห่อผล และช่วงฤดู ผลคัดไซส์ใหญ่ราคาสูงกว่าผลเล็กหรือผลมีตำหนิพอสมควร ชาวสวนกระท้อนพะเยาอธิบายปัจจัยราคาแบบหมดเปลือก พร้อมวิธีเช็คราคาวันนี้จากสวนโดยตรง

อ่านต่อ →
ผลไม้เดือนกันยายน มีอะไรบ้าง? ส้มโอ ลองกอง กล้วยไข่ อะโวคาโด — ครบปฏิทิน

12 สิงหาคม 2569

ผลไม้เดือนกันยายน มีอะไรบ้าง? ส้มโอ ลองกอง กล้วยไข่ อะโวคาโด — ครบปฏิทิน

ผลไม้เดือนกันยายนมีอะไรบ้าง? ปลายฝนแบบนี้มี ส้มโอ ลองกอง ฝรั่ง กล้วยไข่ องุ่น เสาวรส และฝั่งอะโวคาโดไทยกำลังเข้ารอบปีเตอร์สันกับบัคคาเนีย ชาวสวนพะเยาสรุปปฏิทินผลไม้เดือนกันยายนพร้อมวิธีเลือกกินให้ถูกฤดู

อ่านต่อ →
ปลูกอะโวคาโดกี่ปีถึงให้ผล? ต้นเสียบยอด กับ เพาะเมล็ด ต่างกันยังไง

10 สิงหาคม 2569

ปลูกอะโวคาโดกี่ปีถึงให้ผล? ต้นเสียบยอด กับ เพาะเมล็ด ต่างกันยังไง

ปลูกอะโวคาโดกี่ปีถึงได้กิน? ต้นเสียบยอดเริ่มให้ผลราวปีที่ 3 ส่วนต้นเพาะเมล็ดช้ากว่าและอาจกลายพันธุ์ ผมสรุปข้อมูลจากสวพส. และกรมส่งเสริมการเกษตร พร้อมประสบการณ์สวนแม่ใจ พะเยา

อ่านต่อ →
กินอะโวคาโดอ้วนไหม? กินพอดีไม่อ้วน ครึ่งลูก 160 แคล — ชาวสวนสรุปชัด

8 สิงหาคม 2569

กินอะโวคาโดอ้วนไหม? กินพอดีไม่อ้วน ครึ่งลูก 160 แคล — ชาวสวนสรุปชัด

กินอะโวคาโดอ้วนไหม? อะโวคาโด 100 กรัม (ราวครึ่งลูก) ให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี ไขมันส่วนใหญ่เป็นไขมันดีชนิดไม่อิ่มตัว ไฟเบอร์สูงช่วยอิ่มนาน กินพอดีไม่อ้วนง่าย ชาวสวนอะโวคาโดพะเยาสรุปให้พร้อมวิธีกินแบบคุมน้ำหนัก

อ่านต่อ →
บัคคาเนีย รสชาติมันนุ่ม ไม่เลี่ยน ไม่ขม — อร่อยไหม? ชาวสวนชิมเองตอบ

5 สิงหาคม 2569

บัคคาเนีย รสชาติมันนุ่ม ไม่เลี่ยน ไม่ขม — อร่อยไหม? ชาวสวนชิมเองตอบ

บัคคาเนียอร่อยไหม? รสมันนุ่มละมุน ไม่เลี่ยน ไขมันราว 7–14% เบากว่าแฮส เนื้อเหลืองอ่อนเนียน ลูกใหญ่ 300–500 กรัม ผ่าลูกเดียวกินได้หลายคน ชาวสวนแม่ใจ พะเยา เล่าจากประสบการณ์จริง

อ่านต่อ →
อะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน สุกดูยังไง กินยังไง

25 กรกฎาคม 2569

อะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน สุกดูยังไง กินยังไง

พิงค์เคอร์ตัน (พิงค์เพอร์ตัน) สุกดูยังไง เพราะผิวยังออกเขียวไม่ดำแบบแฮส ให้กดเบา ๆ เช็กความนุ่ม พร้อมวิธีบ่มและเมนูอะโวคาโดเนื้อเยอะรสอัลมอนด์จากสวนแม่ใจ

อ่านต่อ →
5 ต้นพันธุ์ปลูกผลไม้ขาย คืนทุนเร็ว ตลาดดี ปี 2569

23 กรกฎาคม 2569

5 ต้นพันธุ์ปลูกผลไม้ขาย คืนทุนเร็ว ตลาดดี ปี 2569

รวม 5 ต้นพันธุ์ปลูกผลไม้ขายที่ตลาดต้องการสูง ให้ผลเร็ว ดูแลไม่ยาก พร้อมวิธีเลือกต้นพันธุ์คุณภาพจากประสบการณ์จริงสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

อ่านต่อ →
แฮสกินยังไง เมนูแฮสเนื้อมันไม่ขม

22 กรกฎาคม 2569

แฮสกินยังไง เมนูแฮสเนื้อมันไม่ขม

แฮสกินยังไงให้อร่อย รวมเมนูแฮสง่าย ๆ ทำเองที่บ้าน ทั้งกัวคาโมเล่ อะโวคาโดโทสต์ สลัด และสมูทตี้ พร้อมเคล็ดลับเลือกผลสุกกำลังดีไม่ขม จากแฮสไทยไขมันสูงเนื้อมัน

อ่านต่อ →
เกษตรอินทรีย์ในสวนผลไม้ ทำอย่างไรให้ยั่งยืนจริง

20 กรกฎาคม 2569

เกษตรอินทรีย์ในสวนผลไม้ ทำอย่างไรให้ยั่งยืนจริง

เกษตรอินทรีย์คืออะไร เริ่มต้นทำสวนผลไม้ยั่งยืนอย่างไร พร้อมเรื่องมาตรฐาน ต้นทุน และไบโอชาร์ จากประสบการณ์จริงสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

อ่านต่อ →
พิงค์เคอร์ตัน เนื้อเยอะเมล็ดเล็ก รสอัลมอนด์

18 กรกฎาคม 2569

พิงค์เคอร์ตัน เนื้อเยอะเมล็ดเล็ก รสอัลมอนด์

พิงค์เคอร์ตัน (พิงค์เพอร์ตัน) เด่นเรื่องเนื้อเยอะถึงราว 78.5% เมล็ดเล็ก รสครีมมี่คล้ายอัลมอนด์ ปอกง่าย เทียบกับแฮสตระกูลเดียวกัน เลือกพันธุ์เนื้อเยอะจากสวนแม่ใจ

อ่านต่อ →
ดูแลสวนผลไม้หน้าร้อน 4 เทคนิครับมืออากาศร้อนจัดฉบับชาวสวน

16 กรกฎาคม 2569

ดูแลสวนผลไม้หน้าร้อน 4 เทคนิครับมืออากาศร้อนจัดฉบับชาวสวน

รวมเทคนิคดูแลสวนผลไม้หน้าร้อนจากชาวสวนตัวจริง ทั้งวิธีรดน้ำต้นไม้หน้าร้อน การคลุมดิน การพรางแสง และไบโอชาร์ ช่วยต้นไม้รอดแล้งได้จริง

อ่านต่อ →
อะโวคาโดแฮส สุกดูยังไง ผิวดำคือสุก

15 กรกฎาคม 2569

อะโวคาโดแฮส สุกดูยังไง ผิวดำคือสุก

แฮสสุกดูยังไง จุดเด่นคือผิวเปลี่ยนจากเขียวเป็นม่วงดำเมื่อสุก พร้อมกดเบา ๆ เช็กความนุ่ม พร้อมวิธีบ่มให้นุ่มกำลังดีและเก็บไม่ให้ดำเกินจากแฮสไทยเนื้อมัน

อ่านต่อ →
ผลไม้ไทยส่งออก โอกาสทองของเกษตรกรยุคใหม่ เริ่มต้นอย่างไร

13 กรกฎาคม 2569

ผลไม้ไทยส่งออก โอกาสทองของเกษตรกรยุคใหม่ เริ่มต้นอย่างไร

เจาะลึกตลาดผลไม้ไทยส่งออก ประเทศคู่ค้าหลัก มาตรฐาน GAP ที่ต้องมี ผลไม้ที่มีโอกาสอย่างอะโวคาโดและกระท้อน พร้อมประสบการณ์จริงจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

อ่านต่อ →
แฮสไทย กับ แฮสนำเข้า ต่างกันยังไง

11 กรกฎาคม 2569

แฮสไทย กับ แฮสนำเข้า ต่างกันยังไง

แฮสไทย กับ แฮสนำเข้า ต่างกันยังไง เทียบความสด ฤดูกาล และรสมัน แฮสไทยจากพื้นที่สูงภาคเหนือ เก็บแก่จัดส่งตรงจากสวน สดใหม่กว่าของนำเข้าที่เดินทางไกล

อ่านต่อ →
กินกระท้อนอ้วนไหม? ไม่อ้วนง่าย 100 ก. ราว 45–60 แคล — ชาวสวนตอบ

9 กรกฎาคม 2569

กินกระท้อนอ้วนไหม? ไม่อ้วนง่าย 100 ก. ราว 45–60 แคล — ชาวสวนตอบ

กินกระท้อนอ้วนไหม? ตอบตรง ๆ จากชาวสวน: กระท้อนเป็นผลไม้พลังงานต่ำราว 45–60 แคลอรีต่อ 100 กรัม ใยอาหารสูงช่วยอิ่มนาน กินสดเปล่า ๆ ไม่อ้วนง่าย ที่ต้องระวังคือพริกเกลือกับน้ำปลาหวาน พร้อมวิธีกินให้ได้ประโยชน์สุด

อ่านต่อ →
วิธีเก็บกระท้อนให้ได้นาน แช่ตู้เย็นอยู่ได้ 1–2 สัปดาห์ — ทำแบบชาวสวน

8 กรกฎาคม 2569

วิธีเก็บกระท้อนให้ได้นาน แช่ตู้เย็นอยู่ได้ 1–2 สัปดาห์ — ทำแบบชาวสวน

วิธีเก็บกระท้อนให้ได้นาน: วางอุณหภูมิห้องอยู่ได้ราว 3–5 วัน ถ้าห่อกระดาษใส่ภาชนะมีรูระบายแล้วแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ยืดได้ราว 1–2 สัปดาห์ ห้ามห่อพลาสติกปิดสนิท ชาวสวนพะเยาสรุปวิธีที่ใช้จริงก่อนส่งทุกล็อต

อ่านต่อ →
อะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน คืออะไร? เนื้อครีมมี่รสอัลมอนด์ ต่างจากแฮสยังไง

8 กรกฎาคม 2569

อะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน คืออะไร? เนื้อครีมมี่รสอัลมอนด์ ต่างจากแฮสยังไง

พิงค์เคอร์ตัน (พิงค์เพอร์ตัน) คืออะไร? อะโวคาโดตระกูลเดียวกับแฮส แต่เนื้อเยอะกว่าถึงราว 78.5% เมล็ดเล็ก รสครีมมี่มันคล้ายอัลมอนด์ ปอกง่าย สุกแล้วผิวไม่ดำแบบแฮส อ่านจุดต่างจากแฮสและวิธีดูสุกแบบละเอียดที่นี่

อ่านต่อ →
อะโวคาโดแฮส คืออะไร พันธุ์ระดับโลกไขมันสูง

8 กรกฎาคม 2569

อะโวคาโดแฮส คืออะไร พันธุ์ระดับโลกไขมันสูง

อะโวคาโดแฮส (Hass) พันธุ์การค้าอันดับ 1 ของโลก เนื้อแน่นไขมันสูงราว 20% สุกแล้วผิวม่วงดำ ผลราว 150–250 กรัม รู้จักหน้าตา รสชาติ ฤดูไทย และแฮสไทยจากสวนแม่ใจ พะเยา

อ่านต่อ →
อะโวคาโดบัคคาเนีย ออกเดือนไหน จองที่ไหน

7 กรกฎาคม 2569

อะโวคาโดบัคคาเนีย ออกเดือนไหน จองที่ไหน

อะโวคาโดบัคคาเนียออกเดือนไหน เก็บเกี่ยวราวสิงหาคม–ตุลาคม เป็นพันธุ์ผลใหญ่ปลายฝนต่อต้นหนาว พร้อมวิธีจองล่วงหน้าให้ได้ของสดต้นฤดูส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา

อ่านต่อ →
บัคคาเนีย สุกดูยังไงเมื่อผิวไม่ดำ — จุดสังเกต วิธีบ่ม จากชาวสวน

7 กรกฎาคม 2569

บัคคาเนีย สุกดูยังไงเมื่อผิวไม่ดำ — จุดสังเกต วิธีบ่ม จากชาวสวน

บัคคาเนียสุกดูยังไง เพราะผิวยังเขียวไม่ดำแบบแฮส ให้กดเบา ๆ ดูความนุ่ม พร้อมวิธีบ่มให้นุ่มกำลังดีและเมนูอะโวคาโดง่าย ๆ จากบัคคาเนียผลใหญ่เนื้อมัน

อ่านต่อ →
บัคคาเนีย กับ แฮส ต่างกันยังไง

7 กรกฎาคม 2569

บัคคาเนีย กับ แฮส ต่างกันยังไง

บัคคาเนีย กับ แฮส ต่างกันยังไง เทียบขนาดผล รสมัน สีผิวตอนสุก และฤดูกาล บัคคาเนียลูกใหญ่ผิวเขียว แฮสไขมันสูงผิวม่วงดำ เลือกพันธุ์ที่ใช่ส่งตรงจากสวน

อ่านต่อ →
อะโวคาโดบัคคาเนีย คืออะไร ลูกใหญ่เนื้อมัน

7 กรกฎาคม 2569

อะโวคาโดบัคคาเนีย คืออะไร ลูกใหญ่เนื้อมัน

อะโวคาโดบัคคาเนีย พันธุ์ผลใหญ่ 300–500 กรัม เนื้อมันหอม ไขมันราว 7–14% ออกฤดูสิงหาคม–ตุลาคม รู้จักหน้าตา รสชาติ วิธีดูสุก และจองผลสดจากสวนแม่ใจ พะเยา

อ่านต่อ →
ปลูกมะม่วงแก้วลืมรัง: คู่มือสมบูรณ์ตั้งแต่กล้าพันธุ์ถึงเก็บเกี่ยว

1 กรกฎาคม 2569

ปลูกมะม่วงแก้วลืมรัง: คู่มือสมบูรณ์ตั้งแต่กล้าพันธุ์ถึงเก็บเกี่ยว

เรียนรู้วิธีการปลูกมะม่วงแก้วลืมรังอย่างละเอียด ตั้งแต่การเลือกกล้าพันธุ์ การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตแสนอร่อย คู่มือครบวงจรสำหรับเกษตรกรและผู้สนใจ

อ่านต่อ →
ฤดูกาลกระท้อน ออกผลเดือนไหน — ช่วงไหนอร่อยที่สุดและสั่งซื้อจากไหน

29 มิถุนายน 2569

ฤดูกาลกระท้อน ออกผลเดือนไหน — ช่วงไหนอร่อยที่สุดและสั่งซื้อจากไหน

ฤดูกาลกระท้อนพีคช่วงกรกฎาคม–สิงหาคม แต่ละพันธุ์ออกต่างกัน บทความนี้รวมปฏิทินกระท้อนเดือนไหนดีที่สุด วิธีเลือกซื้อ และสั่งกระท้อนออนไลน์ตรงจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

อ่านต่อ →
สูตรกระท้อนลอยแก้ว กระท้อนแช่อิ่ม และของหวานกระท้อนทำเองที่บ้าน

25 มิถุนายน 2569

สูตรกระท้อนลอยแก้ว กระท้อนแช่อิ่ม และของหวานกระท้อนทำเองที่บ้าน

รวมสูตรกระท้อนลอยแก้ว กระท้อนแช่อิ่ม น้ำกระท้อน และกระท้อนชุบแป้งทอด พร้อมเคล็ดลับจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา เลือกกระท้อนสดดีทำง่ายที่บ้าน

อ่านต่อ →
แปรรูปมะม่วงสุกงอม: ไอเดียเมนูน่าลองจากมะม่วงแก้วลืมรัง สวนรุ่งตะวัน

25 มิถุนายน 2569

แปรรูปมะม่วงสุกงอม: ไอเดียเมนูน่าลองจากมะม่วงแก้วลืมรัง สวนรุ่งตะวัน

เมื่อมะม่วงสุกงอมมีมากจนกินไม่ทัน อย่าทิ้ง! ลองมาดูไอเดียการแปรรูปมะม่วงสุกเป็นเมนูอร่อยหลากหลาย ทั้งกวน ไอศกรีม และสมูทตี้ ทำง่าย ได้ประโยชน์เต็มๆ

อ่านต่อ →
กระท้อนผอบทอง คืออะไร? รสหวานสนิท เนื้อปุยนุ่ม ฤดูกาล และวิธีสั่งซื้อ

25 มิถุนายน 2569

กระท้อนผอบทอง คืออะไร? รสหวานสนิท เนื้อปุยนุ่ม ฤดูกาล และวิธีสั่งซื้อ

กระท้อนผอบทอง หรือทองกำมะหยี่ พันธุ์โบราณรสหวานสนิทไม่อมเปรี้ยว เนื้อปุยขาวนุ่ม ปลูกที่ อ.แม่ใจ พะเยา เก็บวันต่อวัน สั่งออนไลน์ส่งทั่วไทย

อ่านต่อ →
กระท้อนพันธุ์ไหนอร่อย? เทียบ ผอบทอง vs ปุยฝ้าย vs ทับทิม เลือกพันธุ์ที่ใช่

25 มิถุนายน 2569

กระท้อนพันธุ์ไหนอร่อย? เทียบ ผอบทอง vs ปุยฝ้าย vs ทับทิม เลือกพันธุ์ที่ใช่

กระท้อนพันธุ์ไหนอร่อย? เทียบ ผอบทอง (หวานสนิท) ปุยฝ้าย (ผลใหญ่ปุยหนา) และทับทิม ดูรสชาติ ขนาดผล ฤดูเก็บ ช่วยเลือกพันธุ์ที่ใช่จากสวนพะเยา

อ่านต่อ →
วิธีเลือกกระท้อนให้อร่อย เนื้อปุยหวาน + กระท้อนออกเดือนไหน และวิธีกิน

25 มิถุนายน 2569

วิธีเลือกกระท้อนให้อร่อย เนื้อปุยหวาน + กระท้อนออกเดือนไหน และวิธีกิน

วิธีเลือกกระท้อนให้อร่อย เนื้อปุยหวาน ดูผิว กด กลิ่น น้ำหนัก พร้อมบอกกระท้อนออกเดือนไหน วิธีกิน เมนู และวิธีเก็บให้สดนาน จากสวนพะเยา

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: ขนมปังปิ้งหน้าอะโวคาโดกับไข่ต้มยางมะตูมและผักสลัดในจาน

25 มิถุนายน 2569

วิธีกินอะโวคาโดให้อร่อย + 5 เมนูง่ายๆ ทำเองที่บ้าน

วิธีกินอะโวคาโดให้อร่อย พร้อม 5 เมนูง่าย ๆ ทำเองที่บ้าน อะโวคาโดโทสต์ สลัด สมูทตี้ กัวคาโมเล่ และอะโวคาโดไข่ลวก พร้อมวิธีเลือกพันธุ์ตามเมนู

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: ผลอะโวคาโดสีเขียวห้อยอยู่บนต้นในสวน

24 มิถุนายน 2569

อะโวคาโดไทยออกเดือนไหน? ปฏิทินฤดูกาล + วิธีดูอะโวคาโดสุก

อะโวคาโดไทยออกเดือนไหน รวมปฏิทินฤดูกาลทุกพันธุ์ พบพระ 08 ปีเตอร์สัน แฮส บูธ7 พิงค์เคอร์ตัน พร้อมวิธีดูอะโวคาโดสุกและวิธีบ่มให้นุ่มกำลังดี

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: เนื้ออะโวคาโดหั่นเต๋าถ่ายระยะใกล้

20 มิถุนายน 2569

อะโวคาโดมันๆ พันธุ์ไหนดี? เทียบปีเตอร์สัน พบพระ 08 และแฮส

อะโวคาโดมัน ๆ พันธุ์ไหนดี เทียบปีเตอร์สัน พบพระ 08 และแฮส ทั้งรสมัน ขนาด เปอร์เซ็นต์เนื้อ ฤดูกาล และเหมาะกับใคร ช่วยเลือกพันธุ์ที่ใช่

อ่านต่อ →
กระท้อนผอบทองกับปุยฝ้าย ต่างกันยังไง เลือกพันธุ์ไหนดีกว่า

18 มิถุนายน 2569

กระท้อนผอบทองกับปุยฝ้าย ต่างกันยังไง เลือกพันธุ์ไหนดีกว่า

เปรียบเทียบกระท้อนผอบทองกับกระท้อนปุยฝ้าย รสชาติ เนื้อ ความหวาน และฤดูกาล พร้อมคำแนะนำจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา ช่วยเลือกพันธุ์ที่ใช่ก่อนซื้อหรือปลูก

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: เนื้ออะโวคาโดหั่นชิ้นในชามแก้ว

17 มิถุนายน 2569

อะโวคาโดพบพระ 08 — เนื้อแห้ง เหนียวหนึบ ไม่เละ

อะโวคาโดพบพระ 08 พันธุ์ไทยแท้ จุดเด่นคือเนื้อแห้ง เหนียวหนึบ ไม่ฉ่ำน้ำ ตักแล้วคงรูปไม่เละ กลิ่นหอมชัด ต้นทนโรค ปลูกและส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา

อ่านต่อ →
ภาพประกอบ: ผลอะโวคาโดหลายผลห้อยอยู่บนกิ่งท่ามกลางใบเขียว

17 มิถุนายน 2569

อะโวคาโดปีเตอร์สัน คืออะไร? เนื้อเยอะ ไขมันต่ำ พันธุ์ต้นฤดู

อะโวคาโดปีเตอร์สัน พันธุ์เนื้อเยอะถึง 69% ไขมันต่ำ รสมันละมุน ออกต้นฤดูเป็นรุ่นแรกของปี เหมาะมือใหม่และสายสุขภาพ ส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา

อ่านต่อ →
วิธีปลูกกระท้อนผอบทอง ตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงเก็บเกี่ยว

15 มิถุนายน 2569

วิธีปลูกกระท้อนผอบทอง ตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงเก็บเกี่ยว

วิธีปลูกกระท้อนผอบทองสำหรับเกษตรกรและมือใหม่ ครอบคลุมสภาพดิน การดูแล การใส่ปุ๋ย และระยะเวลาติดผล พร้อมประสบการณ์จริงจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

อ่านต่อ →
แก้วลืมคอน คือมะม่วงอะไร? ใช่พันธุ์เดียวกับแก้วลืมรังไหม — ตอบชัด ๆ

4 มิถุนายน 2569

แก้วลืมคอน คือมะม่วงอะไร? ใช่พันธุ์เดียวกับแก้วลืมรังไหม — ตอบชัด ๆ

แก้วลืมคอน โดยทั่วไปหมายถึงมะม่วงพันธุ์เดียวกับแก้วลืมรังครับ ต่างแค่ชื่อเรียกตามท้องถิ่น บางแหล่งแยกย่อยแต่ต่างกันน้อยจนสังเกตยาก ชาวสวนพะเยาที่ปลูกเองสรุปที่มาของชื่อ รสชาติ และวิธีเลือกซื้อให้ครบ

อ่านต่อ →
มะม่วงแก้วลืมรัง หวานจัด เนื้อแน่น เส้นใยน้อย — ชาวสวนปลูกเองเล่าครบ

4 มิถุนายน 2569

มะม่วงแก้วลืมรัง หวานจัด เนื้อแน่น เส้นใยน้อย — ชาวสวนปลูกเองเล่าครบ

มะม่วงแก้วลืมรัง หรือแก้วลืมคอน คือมะม่วงพื้นเมืองไทยรสหวานจัด เนื้อแน่น เส้นใยน้อย ออกผลเม.ย.–มิ.ย. ปลูกที่พะเยา สั่งซื้อออนไลน์ส่งทั่วไทยจากสวนรุ่งตะวัน

อ่านต่อ →
ไบโอชาร์กักเก็บคาร์บอน เกษตรกรไทยช่วยโลกลดโลกร้อนได้อย่างไร

14 พฤษภาคม 2569

ไบโอชาร์กักเก็บคาร์บอน เกษตรกรไทยช่วยโลกลดโลกร้อนได้อย่างไร

เรียนรู้วิธีการใช้ไบโอชาร์คาร์บอนเพื่อกักเก็บคาร์บอนในดิน ช่วยลดโลกร้อน ฟื้นฟูดิน และทำเกษตรอินทรีย์ยั่งยืนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

อ่านต่อ →
ทำไบโอชาร์เองที่บ้านได้ไหม? เปรียบเทียบกับไบโอชาร์คุณภาพจากโรงงาน

11 พฤษภาคม 2569

ทำไบโอชาร์เองที่บ้านได้ไหม? เปรียบเทียบกับไบโอชาร์คุณภาพจากโรงงาน

เรียนรู้วิธีทำไบโอชาร์เองแบบง่ายๆ พร้อมเปรียบเทียบข้อดี-ข้อเสียกับไบโอชาร์มาตรฐานโรงงาน ประสบการณ์จริงจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

อ่านต่อ →
ไบโอชาร์ vs ปุ๋ยเคมี vs ปุ๋ยอินทรีย์ — เลือกอะไรดีสำหรับสวนผลไม้

7 พฤษภาคม 2569

ไบโอชาร์ vs ปุ๋ยเคมี vs ปุ๋ยอินทรีย์ — เลือกอะไรดีสำหรับสวนผลไม้

เปรียบเทียบไบโอชาร์ปุ๋ย ปุ๋ยเคมี และปุ๋ยอินทรีย์ ข้อดีข้อเสีย ต้นทุน ผลระยะยาว เพื่อเลือกใช้ปรับปรุงดินสวนผลไม้ให้เหมาะสม

อ่านต่อ →
วิธีใช้ถ่านไบโอชาร์ปรับปรุงดินสวนผลไม้ — คู่มือปฏิบัติจากสวนรุ่งตะวัน

4 พฤษภาคม 2569

วิธีใช้ถ่านไบโอชาร์ปรับปรุงดินสวนผลไม้ — คู่มือปฏิบัติจากสวนรุ่งตะวัน

เทคนิคการใช้ไบโอชาร์เพื่อปรับปรุงดินสวนผลไม้ สัดส่วนการผสม และผลลัพธ์จริงจากประสบการณ์สวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

อ่านต่อ →
ปุ๋ยอะโวคาโด — สูตรใส่ปุ๋ยให้ผลผลิตสูง ออกลูกเยอะ หวานหอม

30 เมษายน 2569

ปุ๋ยอะโวคาโด — สูตรใส่ปุ๋ยให้ผลผลิตสูง ออกลูกเยอะ หวานหอม

เปิดเคล็ดลับใส่ปุ๋ยอะโวคาโดให้ต้นสมบูรณ์ ผลคุณภาพดี ธาตุอาหารที่ต้องการแต่ละช่วง พร้อมสูตรปุ๋ยจากประสบการณ์จริงสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

อ่านต่อ →
เคล็ดลับเร่งอะโวคาโดติดผล — เทคนิคจากเกษตรกรสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

27 เมษายน 2569

เคล็ดลับเร่งอะโวคาโดติดผล — เทคนิคจากเกษตรกรสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

เปิดเทคนิคเร่งอะโวคาโดติดผลจากประสบการณ์จริง สวนรุ่งตะวัน พะเยา พร้อมวิธีผสมเกสร ดูแลน้ำปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งให้ต้นอะโวคาโดติดผลงาม

อ่านต่อ →
ประโยชน์อะโวคาโด ซูเปอร์ฟรุตแห่งโภชนาการ — สุขภาพดีจากสวนรุ่งตะวัน

23 เมษายน 2569

ประโยชน์อะโวคาโด ซูเปอร์ฟรุตแห่งโภชนาการ — สุขภาพดีจากสวนรุ่งตะวัน

ค้นพบประโยชน์อะโวคาโดเพื่อสุขภาพ คุณค่าทางอาหารสูง ไขมันดี วิตามินครบครัน พร้อมเคล็ดลับจากเกษตรกรจังหวัดพะเยา

อ่านต่อ →
การดูแลต้นอะโวคาโดในฤดูฝน — ป้องกันรากเน่าและโรครากอย่างมีประสิทธิภาพ

20 เมษายน 2569

การดูแลต้นอะโวคาโดในฤดูฝน — ป้องกันรากเน่าและโรครากอย่างมีประสิทธิภาพ

เทคนิคดูแลอะโวคาโดหน้าฝนที่ทุกเกษตรกรต้องรู้ ป้องกันอะโวคาโดรากเน่า และโรคต้นอะโวคาโดด้วยวิธีธรรมชาติ

อ่านต่อ →
5 เหตุผลที่ควรปลูกอะโวคาโดในภาคเหนือ จากสวนรุ่งตะวัน

16 เมษายน 2569

5 เหตุผลที่ควรปลูกอะโวคาโดในภาคเหนือ จากสวนรุ่งตะวัน

ทำไมภาคเหนือถึงเหมาะกับการปลูกอะโวคาโด สภาพอากาศ ดิน และข้อดีของการปลูก พร้อมคำแนะนำจากเกษตรกรผู้เชี่ยวชาญสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา

อ่านต่อ →
เปรียบเทียบพันธุ์อะโวคาโดที่นิยมปลูกในไทย — แฮส ปีเตอร์สัน บูธ 7 แต่ละพันธุ์ต่างกันอย่างไร

13 เมษายน 2569

เปรียบเทียบพันธุ์อะโวคาโดที่นิยมปลูกในไทย — แฮส ปีเตอร์สัน บูธ 7 แต่ละพันธุ์ต่างกันอย่างไร

รู้จัก 3 พันธุ์อะโวคาโดยอดนิยมในไทย เปรียบเทียบรสชาติ ผลผลิต ความทนทาน พร้อมแนะนำเลือกพันธุ์ให้เหมาะกับพื้นที่ปลูกของคุณ

อ่านต่อ →
กระท้อนปุยฝ้าย ผลไม้ระดับพรีเมียม เนื้อนุ่มละลายในปาก ส่งตรงจากสวนรุ่งตะวัน พะเยา

12 เมษายน 2569

กระท้อนปุยฝ้าย ผลไม้ระดับพรีเมียม เนื้อนุ่มละลายในปาก ส่งตรงจากสวนรุ่งตะวัน พะเยา

สัมผัสรสชาติความอร่อยของกระท้อนปุยฝ้าย เนื้อนุ่มละมุน หวานหอม ไม่ฝาด คัดสรรคุณภาพจากสวนรุ่งตะวัน จังหวัดพะเยา ส่งตรงถึงมือคุณ

อ่านต่อ →
กระท้อนผอบทอง กระท้อนพันธุ์พิเศษ รสชาติหวานหอมที่สายผลไม้ต้องลอง

12 เมษายน 2569

กระท้อนผอบทอง กระท้อนพันธุ์พิเศษ รสชาติหวานหอมที่สายผลไม้ต้องลอง

ทำความรู้จัก กระท้อนผอบทอง กระท้อนพันธุ์ดีที่หายาก รสชาติหวานหอม เนื้อนุ่มละมุน พร้อมเทคนิคการปลูกและการเลือกซื้อจากสวนรุ่งตะวัน

อ่านต่อ →
ไบโอชาร์คืออะไร? เจาะลึกประโยชน์ของถ่านไบโอชาร์ ตัวช่วยปรับปรุงดินที่เกษตรกรยุคใหม่ต้องมี

12 เมษายน 2569

ไบโอชาร์คืออะไร? เจาะลึกประโยชน์ของถ่านไบโอชาร์ ตัวช่วยปรับปรุงดินที่เกษตรกรยุคใหม่ต้องมี

ทำความรู้จักไบโอชาร์คืออะไร แตกต่างจากถ่านทั่วไปอย่างไร พร้อมเทคนิคการใช้ถ่านไบโอชาร์เพื่อปรับปรุงดินให้ร่วนซุยและเพิ่มผลผลิตอย่างยั่งยืน

อ่านต่อ →
วิธีปลูกอะโวคาโดให้ติดผลเร็ว คู่มือฉบับมือใหม่ ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว

12 เมษายน 2569

วิธีปลูกอะโวคาโดให้ติดผลเร็ว คู่มือฉบับมือใหม่ ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว

เรียนรู้วิธีปลูกอะโวคาโดให้ได้ผลผลิตเร็ว เคล็ดลับการเลือกพันธุ์ การเตรียมดิน และการดูแลต้นอะโวคาโดในสภาพอากาศเมืองไทยสำหรับมือใหม่

อ่านต่อ →
ปลูกมะม่วงมันขุนศรีอย่างไรให้โตไว รากเดินดี ตั้งแต่ปีแรก

29 มกราคม 2569

ปลูกมะม่วงมันขุนศรีอย่างไรให้โตไว รากเดินดี ตั้งแต่ปีแรก

(ประสบการณ์จริงจากสวนรุ่งตะวัน จังหวัดพะเยา)

อ่านต่อ →
ไบโอชาร์กับจุลินทรีย์ดิน

25 มกราคม 2569

ไบโอชาร์กับจุลินทรีย์ดิน

ดินที่ดีไม่ใช่ดินที่มีปุ๋ยเยอะแต่คือดินที่มี จุลินทรีย์ทำงานได้ต่อเนื่อง

อ่านต่อ →
ไบโอชาร์กับโครงสร้างดิน

23 มกราคม 2569

ไบโอชาร์กับโครงสร้างดิน

อ่านต่อ →
จุดเด่นด้านรสชาติของมะม่วงมันขุนศรี

22 มกราคม 2569

จุดเด่นด้านรสชาติของมะม่วงมันขุนศรี

กินดิบ–ห่าม–สุก เหมาะกับตลาดไหนบ้าง

อ่านต่อ →
ไบโอชาร์ช่วยอุ้มน้ำในดินได้อย่างไร? แก้ปัญหาดินแห้ง ดินทราย อย่างยั่งยืน

21 มกราคม 2569

ไบโอชาร์ช่วยอุ้มน้ำในดินได้อย่างไร? แก้ปัญหาดินแห้ง ดินทราย อย่างยั่งยืน

ปัญหาหลักของดินในสวนและแปลงเกษตรไทยจำนวนมาก คือ

อ่านต่อ →
ลักษณะต้นและนิสัยพันธุ์มะม่วงมันขุนศรี ปลูกอย่างไรให้แข็งแรง

19 มกราคม 2569

ลักษณะต้นและนิสัยพันธุ์มะม่วงมันขุนศรี ปลูกอย่างไรให้แข็งแรง

หลังจากรู้จักที่มาและเหตุผลที่สวนรุ่งตะวันเลือกปลูก มะม่วงมันขุนศรี แล้ว บทความนี้จะพาไปรู้จัก “นิสัยพันธุ์” อย่างละเอียด เพราะการเข้าใจลักษณะต้นและการเจริญเติบโต คือหัวใจสำคัญของการปลูกมะม่วงให้ได้รสชาติดีและให้ผลผลิตสม่ำเสมอในระยะยาว

อ่านต่อ →
โครงสร้างไบโอชาร์กับบทบาท บ้านของจุลินทรีย์ในดิน

17 มกราคม 2569

โครงสร้างไบโอชาร์กับบทบาท บ้านของจุลินทรีย์ในดิน

ดินดีไม่ได้เริ่มจากปุ๋ย แต่เริ่มจากจุลินทรีย์ในดิน เกษตรกรจำนวนมากใส่ปุ๋ยทุกปี แต่ดินกลับไม่ดีขึ้น ดินแน่น แข็ง น้ำซึมยาก พืชโตช้า สาเหตุสำคัญไม่ใช่ปุ๋ยน้อย

อ่านต่อ →
มะม่วงมันขุนศรีคืออะไร?

14 มกราคม 2569

มะม่วงมันขุนศรีคืออะไร?

มะม่วงมันขุนศรี เป็นมะม่วงสายพันธุ์มันที่กำลังได้รับความสนใจมากขึ้นในกลุ่มผู้บริโภคที่ชอบมะม่วงกินดิบและกินห่าม ด้วยจุดเด่นด้านเนื้อสัมผัสที่กรอบ มัน รสชาติกลมกล่อม

อ่านต่อ →
ไบโอชาร์ต่างจากถ่านทั่วไปยังไง? ทำไมใช้กับดินแล้วผลต่างกัน

12 มกราคม 2569

ไบโอชาร์ต่างจากถ่านทั่วไปยังไง? ทำไมใช้กับดินแล้วผลต่างกัน

ถ่านหุงต้มกับไบโอชาร์ต่างกันตรงไหน? ต่างที่กระบวนการผลิตและอุณหภูมิไพโรไลซิส ทำให้โครงสร้างรูพรุนและการใช้งานกับดินต่างกัน สรุปจากข้อมูล ม.แม่โจ้ และกรมส่งเสริมการเกษตร

อ่านต่อ →
ไบโอชาร์ (Biochar) คืออะไร? ตัวช่วยฟื้นฟูดิน เพิ่มผลผลิต และเกษตรยั่งยืน

11 มกราคม 2569

ไบโอชาร์ (Biochar) คืออะไร? ตัวช่วยฟื้นฟูดิน เพิ่มผลผลิต และเกษตรยั่งยืน

ไบโอชาร์ (Biochar) คือหนึ่งในนวัตกรรมด้านการปรับปรุงดินที่กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในภาคการเกษตร โดยเฉพาะเกษตรอินทรีย์และเกษตรยั่งยืน

อ่านต่อ →
นำมาจำหน่ายออนไลน์กันหลายปีแล้ว ยังไม่ได้แนะนำกันอย่างเป็นทางการเลยครับ สำหรับ "มะม่วงมันขุนศรี"

23 มกราคม 2568

นำมาจำหน่ายออนไลน์กันหลายปีแล้ว ยังไม่ได้แนะนำกันอย่างเป็นทางการเลยครับ สำหรับ "มะม่วงมันขุนศรี"

สวัสดีครับ ผมตะวัน ที่มาของชื่อสวน "รุ่งตะวัน" จังหวัดพะเยาครับ ณ ปัจจุบันนี้ที่ผมกำลังนั่งเขียนบทความนี้อยู่ เวลาคงล่วงเลยมา จนเรียกวัยของตัวเองได้ว่าเป็นวัยกลางคนแล้วละครับ หลังจากนำผลไม้ใ

อ่านต่อ →
ประวัติศาสตร์ต้นบ๊วยอายุ 50 ปี บนศูนย์พัฒนาโครงการหลวงอ่างขาง ที่ผู้ปลูกได้ปลูกต้นไม้ในใจคน

16 กุมภาพันธ์ 2566

ประวัติศาสตร์ต้นบ๊วยอายุ 50 ปี บนศูนย์พัฒนาโครงการหลวงอ่างขาง ที่ผู้ปลูกได้ปลูกต้นไม้ในใจคน

ประวัติศาสตร์ต้นบ๊วยอายุ 50 ปี บนศูนย์พัฒนาโครงการหลวงอ่างขาง ที่ผู้ปลูกได้ปลูกต้นไม้ในใจคน เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่มีคุณค่าอีกครั้งหนึ่งในชีวิตที่ถูกจัดเก็บไว้ในความทรงจำส่วนลึกเลยก็ได้ว่าได้ครับ

อ่านต่อ →
นอกจากมะม่วงที่ทยอยออกดอกจนเป็นที่น่าพอใจแล้วก็มีกระท้อนปุยฝ้ายที่กำลังออกดอกตามมาครับ

1 กุมภาพันธ์ 2566

นอกจากมะม่วงที่ทยอยออกดอกจนเป็นที่น่าพอใจแล้วก็มีกระท้อนปุยฝ้ายที่กำลังออกดอกตามมาครับ

นอกจากมะม่วงที่ทยอยออกดอกจนเป็นที่น่าพอใจแล้วก็มีกระท้อนปุยฝ้ายที่กำลังออกดอกตามมาครับ ในปี 2023 ถือว่าเป็นปีที่อากาศแปรปรวนและส่งผลกระทบกับการดูแลสวนพอสมควรครับ ณ เวลานี้หากมีความปกติของฤดูกาล มะม่วง

อ่านต่อ →
ดีที่สุดเท่านั้นถึงได้ไปต่อ (กระบวนกาารแต่งผลมะม่วง)

18 มกราคม 2566

ดีที่สุดเท่านั้นถึงได้ไปต่อ (กระบวนกาารแต่งผลมะม่วง)

ดีที่สุดเท่านั้นถึงได้ไปต่อ (กระบวนกาารแต่งผลมะม่วงมันขุนศรี) สวัสดีครับ อีกไม่นานที่สวนรุ่งตะวันอากาศก็คงจะเริ่มอุ่นขึ้นแล้ว หลังจากหนาวจัด ซึ่งเป็นการกระตุ้นให้มะม่วงออกช่อดอกได้ดี ตอนนี้มีอัตราการอ

อ่านต่อ →
#แจ้งข่าวมะม่วงมันขุนศรีชุดแรกปี2023ครับ

13 มกราคม 2566

#แจ้งข่าวมะม่วงมันขุนศรีชุดแรกปี2023ครับ

หลังจากที่ได้เปิดให้ลูกค้าจองมะม่วงมันขุนศรีชุดนี้ และได้มีการบำรุงต้น ออกดอกก่อนเวลา เราได้ผลมาพอสมควร แต่ยังไม่มากนัก ตอนนี้ผลเริ่มโตแล้วครับ . ภายใน 30-50 วันข้างหน้า คงจะได้ลงมือห่อกันบ้างแล้ว เป็

อ่านต่อ →