บทความ
ความรู้เรื่องผลไม้ การปลูก และเกษตรธรรมชาติ จากสวนรุ่งตะวัน

16 กันยายน 2569
เกษตรปลอดภัย กับ เกษตรอินทรีย์ ต่างกันอย่างไร สวนเราทำแบบไหน
เกษตรปลอดภัย (GAP) ใช้สารเคมีได้แต่ต้องเว้นระยะก่อนเก็บเกี่ยว ส่วนอินทรีย์ห้ามสารสังเคราะห์ทุกชนิด เทียบตามมาตรฐาน มกษ. และเหตุผลที่สวนรุ่งตะวันเลือกเกษตรปลอดภัย
อ่านต่อ →
11 กันยายน 2569
ปลูกต้นพันธุ์อะโวคาโดยังไงให้รอดปีแรก คู่มือทีละขั้น
ต้นพันธุ์อะโวคาโดตายปีแรกเพราะอะไร? รวมขั้นตอนจริงตั้งแต่เลือกฤดูปลูก เตรียมหลุม 80×80×80 ซม. ปลูกให้รอยต่อเหนือดิน ค้ำไม้เอียง 45 องศา และพรางแสง 1 เดือน อ้างอิงคำแนะนำ สวพส.
อ่านต่อ →
3 กันยายน 2569
อยากรับอะโวคาโดไปขายต่อ เริ่มยังไง? ไม่ต้องสต๊อก สวนแพ็คส่งให้
อยากรับอะโวคาโดไปขายต่อ เริ่มยังไง? สวนแม่ใจ พะเยา มีให้เลือกสองแบบ ทั้งซื้อส่งไปขายเอง และเป็นตัวแทนที่ไม่ต้องสต๊อก คอมมิชชั่น 5-12% สวนแพ็คและส่งถึงลูกค้าให้
อ่านต่อ →
3 กันยายน 2569
ขายส่งอะโวคาโดจากสวนพะเยา สั่งยกลังได้ ราคาตามเกรดและจำนวน
ขายส่งอะโวคาโดจากสวนแม่ใจ พะเยา ราคาคิดตามพันธุ์ เกรดขนาดผล และจำนวนที่รับ ไม่ตั้งยอดขั้นต่ำตายตัว มีพันธุ์อะไรช่วงไหน ส่งทั่วประเทศ ซื้อตรงจากสวนดีกว่ายังไง
อ่านต่อ →
3 กันยายน 2569
อะโวคาโดมีจุดดำ ผิวลาย กินได้ไหม? เนื้อในไม่เปลี่ยน
อะโวคาโดผิวลาย มีจุดดำบนเปลือก กินได้ไหม? ชาวสวนพะเยาเล่าให้ฟังว่ารอยแต่ละแบบเกิดจากอะไร แบบไหนแค่ตำหนิภายนอก และแบบไหนที่ควรเลี่ยงจริง ๆ
อ่านต่อ →
3 กันยายน 2569
อะโวคาโดปลายปี ต.ค.–ธ.ค. มีพันธุ์อะไรบ้าง
ปลายปีคือช่วงพีคของอะโวคาโดไทย ตุลาคมมีบัคคาเนียผลใหญ่ส่งท้ายฤดู พฤศจิกายน–ธันวาคมเป็นคิวแฮสไขมันสูง และพิงค์เคอร์ตันที่ลากยาวถึงต้นปี ชาวสวนพะเยาสรุปให้ว่าเดือนไหนควรกินพันธุ์ไหน
อ่านต่อ →
3 กันยายน 2569
แฮส กับ ปีเตอร์สัน ต่างกันยังไง เลือกไหนดี
แฮสมันเข้มข้นไขมันราว 20% สุกแล้วผิวม่วงดำ ฤดูปลายปี ส่วนปีเตอร์สันมันละมุนไขมันต่ำ เนื้อเยอะ ผิวสุกยังเขียว ฤดูกลางปี เทียบชัด ๆ ทุกด้านจากชาวสวนที่ปลูกทั้งสองพันธุ์เองที่พะเยา
อ่านต่อ →
3 กันยายน 2569
อะโวคาโดแฮสออกเดือนไหน ฤดูแฮสไทยปลายปี
อะโวคาโดแฮสไทยออกเดือนไหน? ฤดูเก็บเกี่ยวแฮสในไทยอยู่ราวตุลาคม–ธันวาคม โดยรอบของสวนรุ่งตะวัน พะเยา จะเริ่มเก็บราวพฤศจิกายน รู้จักฤดูแฮสไทย ต่างจากแฮสนำเข้ายังไง และจองล่วงหน้าได้เมื่อไหร่
อ่านต่อ →
3 กันยายน 2569
แฮสไทยปลูกที่ไหน ทำไมต้องพื้นที่สูงอากาศเย็น
อะโวคาโดแฮสปลูกในไทยได้ที่ไหนบ้าง? แฮสต้องการอากาศเย็นบนพื้นที่สูงกว่า 500–600 เมตร จึงปลูกได้ดีในภาคเหนือ เช่น เชียงใหม่ เชียงราย น่าน รวมถึงพะเยาบ้านของสวนรุ่งตะวัน มาดูกันว่าทำไมความสูงถึงสำคัญ
อ่านต่อ →
3 กันยายน 2569
ไบโอชาร์รองก้นหลุมปลูกไม้ผล ใช้ยังไง สัดส่วนเท่าไหร่
ใส่ไบโอชาร์ตอนปลูกไม้ผลเท่าไหร่ถึงพอดี? สรุปสัดส่วนผสมกับปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก 1:1–1:4 ตามคำแนะนำกรมส่งเสริมการเกษตร พร้อมวิธีชาร์จก่อนใช้ และวิธีทำจริงในสวนแม่ใจ พะเยา
อ่านต่อ →
2 กันยายน 2569
นอกจากเรื่องในสวนแล้ว วันนี้มาเรื่องอาหารกันบ้างครับ กับ ความประทับใจ รีวิว ร้านเหมือนฝัน อาหาร & เบเกอรี่
รีวิวจากมื้อจริงที่ร้านเหมือนฝัน อาหาร & เบเกอรี่ แจ้งวัฒนะ อาหารไทยโบราณกว่า 30 ปี ใกล้ MRT ศรีรัช ชิม 6 เมนูทั้งแกงคั่วหอยขม ตับสะดุ้งไฟ ขนมจีนน้ำพริก แนะนำครับ
อ่านต่อ →
2 กันยายน 2569
มะม่วงโบราณไทย มีพันธุ์อะไรบ้าง? อกร่อง ปลาตะเพียน แก้วลืมรัง ครบ
มะม่วงโบราณไทยมีพันธุ์เด่น เช่น อกร่อง พิมเสน ทองดำ ลิ้นงูเห่า ปลาตะเพียน แก้วลืมรัง และมันขุนศรี แต่ละพันธุ์รสต่างกันชัด ชาวสวนพะเยาที่ปลูกมะม่วงโบราณไว้เองพาชมทีละพันธุ์ พร้อมบอกว่าพันธุ์ไหนยังหากินได้
อ่านต่อ →
1 กันยายน 2569
ผลไม้หน้าหนาว เดือนพฤศจิกายน มีอะไรบ้าง
ผลไม้หน้าหนาวเดือนพฤศจิกายนมีอะไรบ้าง? ส้มเขียวหวาน ละมุด มะขามป้อม มะละกอ ฝรั่ง กล้วยไข่ และไฮไลต์อย่างแฮสไทยกับพิงค์เคอร์ตันที่เข้าฤดูพอดี ชาวสวนพะเยาสรุปปฏิทินผลไม้ต้นหนาวพร้อมวิธีเลือกของอร่อย
อ่านต่อ →
29 สิงหาคม 2569
กิ่งพันธุ์อะโวคาโดปีเตอร์สัน ปลูกกี่ปีให้ผล
กิ่งพันธุ์อะโวคาโดปีเตอร์สันแบบเสียบยอด เริ่มให้ผลราวปีที่ 2-4 หลังปลูก เร็วกว่าเพาะเมล็ดที่รอ 5 ปีขึ้นไป ชาวสวนอะโวคาโดพะเยาสอนวิธีปลูกทีละขั้น ตั้งแต่เลือกต้น เตรียมหลุม จนถึงดูแลปีแรก พร้อมเหตุผลว่าทำไมปีเตอร์สันน่าปลูกครับ
อ่านต่อ →
28 สิงหาคม 2569
บูท 7 กับ บูท 8 ต่างกันยังไง
บูท 7 กับ บูท 8 เป็นพี่น้องพันธุ์ฟลอริดาจากแปลงเดียวกัน ต่างกันที่ทรงผลและปริมาณไขมัน บูท 7 ผลกลมไขมันราว 12% บูท 8 ทรงลูกแพร์ไขมันราว 6–12% ชาวสวนพะเยาอธิบายให้เข้าใจง่าย
อ่านต่อ →
28 สิงหาคม 2569
ลักษณะต้นอะโวคาโดบูท 7 กี่ปีออกลูก
ต้นอะโวคาโดบูท 7 เป็นทรงต้นใหญ่ ต้องใช้ระยะปลูกกว้าง 8x8 ถึง 10x10 เมตร เป็นพันธุ์ดอกแบบ B ต้นเสียบยอดเริ่มให้ผลราวปีที่ 3 ชาวสวนแม่ใจ พะเยา สรุปข้อมูลจากแหล่งอ้างอิงจริง
อ่านต่อ →
28 สิงหาคม 2569
ผลไม้เดือนตุลาคม มีอะไรบ้าง ปฏิทินชาวสวน
ผลไม้เดือนตุลาคมมีอะไรบ้าง? ปลายฝนต้นหนาวมี ลองกอง ขนุน ฝรั่ง สาเก ส้มซ่า กล้วย องุ่น และเป็นเดือนทองของอะโวคาโดไทย บัคคาเนียส่งท้ายรอบ แฮสกับพิงค์เคอร์ตันเริ่มมา ชาวสวนพะเยาสรุปให้พร้อมวิธีเลือกกินตามฤดู
อ่านต่อ →
28 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดบัคคาเนียผลสด หาซื้อที่ไหน ทำไมหายาก
อยากกินบัคคาเนียผลสดแต่หาซื้อไม่เจอ? เพราะตลาดส่วนใหญ่ขายแต่ต้นกล้า ผลสดมีเฉพาะช่วง ส.ค.–ต.ค. และผลผลิตจำกัด ชาวสวนพะเยาเล่าว่าทำไมถึงหายาก และจะจองผลสดจากสวนได้ยังไง
อ่านต่อ →
26 สิงหาคม 2569
บูท 7 กับ บัคคาเนีย ต่างกันยังไง
บูท 7 กับ บัคคาเนีย เป็นพันธุ์ฟลอริดาที่ออกใกล้กันช่วงปลายฝน ต่างกันที่ทรงผล ความมัน และช่วงเก็บ ชาวสวนแม่ใจ พะเยา เทียบให้ครบ พร้อมเทียบกับปีเตอร์สันด้วย
อ่านต่อ →
26 สิงหาคม 2569
เลือกต้นพันธุ์ไม้ผลยังไงไม่ให้เสียเงินฟรี? เช็ก 7 ข้อก่อนจ่าย
ซื้อต้นพันธุ์ผิด รู้ตัวอีกทีคือ 3 ปีผ่านไป ผมรวมวิธีดูต้นพันธุ์ไม้ผลก่อนจ่ายเงิน พร้อมอธิบายว่าเสียบยอด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง ต่างกันยังไง อ้างอิงกรมส่งเสริมการเกษตรและ สวพส.
อ่านต่อ →
25 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดบัคคาเนีย กี่วันสุก บ่มยังไง
อะโวคาโดบัคคาเนียกี่วันสุก นับจากวันที่ได้กล่อง ต้องรอกี่วัน เร่งให้เร็วขึ้นยังไง และเก็บยังไงให้สุกช้าลงเพื่อทยอยกินได้ทั้งกล่อง อ้างอิงคำแนะนำการบ่มอะโวคาโดที่ตรวจสอบได้
อ่านต่อ →
24 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดทารก 6 เดือน กินยังไง ปลอดภัยไหม
อะโวคาโดให้ทารกกินได้ตั้งแต่เริ่มอาหารตามวัยหลัง 6 เดือน เนื้อนิ่มบดง่าย ไขมันดีเหมาะช่วงสมองกำลังโต วิธีเตรียมแค่บดละเอียดไม่ปรุงรส เริ่มทีละน้อย พร้อมข้อควรระวังและคำแนะนำจากแนวทางกรมอนามัย โดยชาวสวนพะเยา
อ่านต่อ →
23 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดบูท 7 ดูยังไงว่าสุก กี่วันสุก
บูท 7 (บูธ 7) สุกแล้วผิวยังเขียว ไม่ดำแบบแฮส ต้องดูจากการกดและก้านผล บ่มที่อุณหภูมิห้องราว 2–5 วัน ชาวสวนแม่ใจ พะเยา สอนวิธีดูสุก วิธีบ่มเร่ง และวิธีเก็บไม่ให้เละ
อ่านต่อ →
22 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดปีเตอร์สัน ราคาเท่าไหร่ อร่อยไหม
อะโวคาโดปีเตอร์สันราคากิโลละเท่าไหร่ รสชาติเป็นยังไง อร่อยไหม? พันธุ์ต้นฤดูเนื้อเยอะ มันกำลังดีไม่เลี่ยน เหมาะคนเพิ่งหัดกิน ราคาขึ้นกับไซส์และเกรด ชาวสวนอะโวคาโดพะเยาตอบครบ พร้อมวิธีบ่มให้สุกพอดีกินครับ
อ่านต่อ →
21 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดบัคคาเนีย ประโยชน์ กี่แคลอรี่
อะโวคาโดบัคคาเนียกี่แคล มีประโยชน์อะไรบ้าง อ้างอิงค่าโภชนาการจาก USDA FoodData Central และเอกสาร FAO เรื่องอะโวคาโดในไทย พร้อมบอกตรง ๆ ว่าข้อมูลไหนเป็นค่าของอะโวคาโดทั่วไป ไม่ใช่ค่าที่วัดจากผลของสวน
อ่านต่อ →
20 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน รวมทุกเรื่องที่ควรรู้ ก่อนสั่งผลสด
รวมคำตอบเรื่องอะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน (พิงค์เพอร์ตัน) ไว้ที่เดียว เนื้อเยอะถึงราว 78.5% เมล็ดเล็ก รสครีมมี่คล้ายอัลมอนด์ ต่างจากแฮสตรงไหน ดูสุกยังไง จากชาวสวนแม่ใจ พะเยา
อ่านต่อ →
20 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดแฮส รสชาติ ฤดู วิธีดูสุก ต่างจากแฮสนำเข้ายังไง — ครบที่เดียว
รวมคำตอบเรื่องอะโวคาโดแฮสไว้ที่เดียว รสชาติเป็นยังไง ไขมันสูงแค่ไหน แฮสไทยออกเดือนไหน ดูสุกยังไง ต่างจากแฮสนำเข้าตรงไหน และปลูกที่ไหนได้บ้าง จากชาวสวนแม่ใจ พะเยา
อ่านต่อ →
20 สิงหาคม 2569
บูท 7 รสชาติยังไง ดูสุกตรงไหน ต่างจากบูท 8? — ชาวสวนตอบครบที่เดียว
รวมคำตอบเรื่องอะโวคาโดบูท 7 ไว้ที่เดียว รสชาติเป็นยังไง ผลใหญ่แค่ไหน ออกเดือนไหน ดูสุกยังไง ต่างจากบูท 8 กับบัคคาเนียตรงไหน จากชาวสวนแม่ใจ พะเยา ที่ปลูกเอง
อ่านต่อ →
20 สิงหาคม 2569
บัคคาเนีย คืออะโวคาโดพันธุ์ไหน รสชาติยังไง — ชาวสวนปลูกเองสรุปครบ
รวมคำตอบเรื่องอะโวคาโดบัคคาเนียไว้ที่เดียว รสชาติเป็นยังไง ลูกใหญ่แค่ไหน ออกเดือนไหน ดูสุกยังไง ราคาขึ้นกับอะไร และหาซื้อผลสดได้ที่ไหน จากชาวสวนแม่ใจ พะเยา ที่ปลูกเอง
อ่านต่อ →
20 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดบูท 7 คืออะไร รสชาติอร่อยไหม
บูท 7 (Booth 7) พันธุ์ฟลอริดาผลกลม น้ำหนักราว 300–500 กรัม เนื้อสีเหลือง ไขมันราว 12% รสมันกลาง ๆ ไม่หนักเท่าแฮส ชาวสวนแม่ใจ พะเยา เล่าว่ารสชาติจริงเป็นยังไง เหมาะกับใคร
อ่านต่อ →
20 สิงหาคม 2569
มะม่วงปลาตะเพียน คือมะม่วงโบราณทรงแบน ดิบเปรี้ยวจี๊ด สุกหวานมัน
มะม่วงปลาตะเพียน มะม่วงโบราณหายากที่ชื่อมาจากทรงผลแบนคล้ายปลาตะเพียน ดิบรสเปรี้ยวจี๊ดทำยำอร่อย สุกหวานมันเนื้อแห้งคล้ายอกร่องแต่หวานน้อยกว่า ชาวสวนพะเยาที่ปลูกเองเล่าให้ฟังว่าพันธุ์นี้พิเศษยังไง
อ่านต่อ →
18 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดพันธุ์ไหนเหมาะกับพื้นที่ไหน? ที่ราบก็ปลูกได้ — เทียบตามความสูง
ที่ราบปลูกอะโวคาโดได้ไหม พันธุ์ไหนต้องขึ้นดอย? กรมส่งเสริมการเกษตรจัดกลุ่มพันธุ์ตามระดับความสูงไว้ชัด ผมสรุปเป็นตารางพร้อมพันธุ์ที่สวนรุ่งตะวัน แม่ใจ พะเยา ปลูกจริง
อ่านต่อ →
16 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดบัคคาเนีย ราคาเท่าไหร่
อะโวคาโดบัคคาเนียราคาเท่าไหร่ ชาวสวนแม่ใจ พะเยา อธิบายว่าราคาต่อกล่องขึ้นกับอะไรบ้าง ทั้งเกรดขนาดผล ขนาดกล่อง และช่วงฤดู พร้อมบอกว่าดูราคาจริงของรอบปีนี้ได้ที่ไหน
อ่านต่อ →
16 สิงหาคม 2569
อะโวคาโดบูท 7 ออกเดือนไหน? ก.ย.–ต.ค. — ปีนี้เก็บช่วงไหน เช็กที่นี่
บูท 7 (บูธ 7 / Booth 7) เก็บเกี่ยวราวกันยายน–ตุลาคม เป็นพันธุ์ช่วงปลายฝนที่มาต่อจากปีเตอร์สัน ชาวสวนแม่ใจ พะเยา เล่าเองว่าปีนี้จะเริ่มเก็บเมื่อไหร่ ดูยังไงว่าผลแก่พอเก็บ และจะเปิดจองช่วงไหน
อ่านต่อ →
16 สิงหาคม 2569
ผลไม้น้ำตาลน้อย เบาหวาน-ลดน้ำหนัก กินได้
รวมผลไม้น้ำตาลน้อยที่คนเป็นเบาหวานและคนลดน้ำหนักกินได้สบายใจ ฝรั่ง แอปเปิล ส้ม กีวี สตรอว์เบอร์รี และอะโวคาโดผลไม้แทบไม่มีน้ำตาล พร้อมหลักกินผลไม้ทีละส่วนจากแหล่งข้อมูลโรงพยาบาล เล่าโดยชาวสวนพะเยา
อ่านต่อ →
15 สิงหาคม 2569
ต้นกระท้อนปุยฝ้าย ปลูกกี่ปี มีพันธุ์เตี้ยไหม
ต้นกระท้อนปุยฝ้ายเสียบยอดหรือทาบกิ่ง เริ่มให้ผลราวปีที่ 3 เร็วกว่าเพาะเมล็ดที่ต้องรอ 5-7 ปี แถมต้นเตี้ยกว่า คุมทรงพุ่มง่าย ชาวสวนกระท้อนพะเยาตอบครบ ทั้งเรื่องราคา ดินที่ชอบ ความสูงต้น และวิธีดูแลให้ได้ผลดกครับ
อ่านต่อ →
13 สิงหาคม 2569
กระท้อนปุยฝ้าย ราคาโลละกี่บาท ปี 2569 — คนขายเองแจงตามไซส์และเกรด
กระท้อนปุยฝ้ายราคาโลละกี่บาท? ราคาขึ้นกับไซส์ เกรด การห่อผล และช่วงฤดู ผลคัดไซส์ใหญ่ราคาสูงกว่าผลเล็กหรือผลมีตำหนิพอสมควร ชาวสวนกระท้อนพะเยาอธิบายปัจจัยราคาแบบหมดเปลือก พร้อมวิธีเช็คราคาวันนี้จากสวนโดยตรง
อ่านต่อ →
12 สิงหาคม 2569
ผลไม้เดือนกันยายน มีอะไรบ้าง? ส้มโอ ลองกอง กล้วยไข่ อะโวคาโด — ครบปฏิทิน
ผลไม้เดือนกันยายนมีอะไรบ้าง? ปลายฝนแบบนี้มี ส้มโอ ลองกอง ฝรั่ง กล้วยไข่ องุ่น เสาวรส และฝั่งอะโวคาโดไทยกำลังเข้ารอบปีเตอร์สันกับบัคคาเนีย ชาวสวนพะเยาสรุปปฏิทินผลไม้เดือนกันยายนพร้อมวิธีเลือกกินให้ถูกฤดู
อ่านต่อ →
10 สิงหาคม 2569
ปลูกอะโวคาโดกี่ปีถึงให้ผล? ต้นเสียบยอด กับ เพาะเมล็ด ต่างกันยังไง
ปลูกอะโวคาโดกี่ปีถึงได้กิน? ต้นเสียบยอดเริ่มให้ผลราวปีที่ 3 ส่วนต้นเพาะเมล็ดช้ากว่าและอาจกลายพันธุ์ ผมสรุปข้อมูลจากสวพส. และกรมส่งเสริมการเกษตร พร้อมประสบการณ์สวนแม่ใจ พะเยา
อ่านต่อ →
8 สิงหาคม 2569
กินอะโวคาโดอ้วนไหม? กินพอดีไม่อ้วน ครึ่งลูก 160 แคล — ชาวสวนสรุปชัด
กินอะโวคาโดอ้วนไหม? อะโวคาโด 100 กรัม (ราวครึ่งลูก) ให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี ไขมันส่วนใหญ่เป็นไขมันดีชนิดไม่อิ่มตัว ไฟเบอร์สูงช่วยอิ่มนาน กินพอดีไม่อ้วนง่าย ชาวสวนอะโวคาโดพะเยาสรุปให้พร้อมวิธีกินแบบคุมน้ำหนัก
อ่านต่อ →
5 สิงหาคม 2569
บัคคาเนีย รสชาติมันนุ่ม ไม่เลี่ยน ไม่ขม — อร่อยไหม? ชาวสวนชิมเองตอบ
บัคคาเนียอร่อยไหม? รสมันนุ่มละมุน ไม่เลี่ยน ไขมันราว 7–14% เบากว่าแฮส เนื้อเหลืองอ่อนเนียน ลูกใหญ่ 300–500 กรัม ผ่าลูกเดียวกินได้หลายคน ชาวสวนแม่ใจ พะเยา เล่าจากประสบการณ์จริง
อ่านต่อ →
25 กรกฎาคม 2569
อะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน สุกดูยังไง กินยังไง
พิงค์เคอร์ตัน (พิงค์เพอร์ตัน) สุกดูยังไง เพราะผิวยังออกเขียวไม่ดำแบบแฮส ให้กดเบา ๆ เช็กความนุ่ม พร้อมวิธีบ่มและเมนูอะโวคาโดเนื้อเยอะรสอัลมอนด์จากสวนแม่ใจ
อ่านต่อ →
23 กรกฎาคม 2569
5 ต้นพันธุ์ปลูกผลไม้ขาย คืนทุนเร็ว ตลาดดี ปี 2569
รวม 5 ต้นพันธุ์ปลูกผลไม้ขายที่ตลาดต้องการสูง ให้ผลเร็ว ดูแลไม่ยาก พร้อมวิธีเลือกต้นพันธุ์คุณภาพจากประสบการณ์จริงสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
อ่านต่อ →
22 กรกฎาคม 2569
แฮสกินยังไง เมนูแฮสเนื้อมันไม่ขม
แฮสกินยังไงให้อร่อย รวมเมนูแฮสง่าย ๆ ทำเองที่บ้าน ทั้งกัวคาโมเล่ อะโวคาโดโทสต์ สลัด และสมูทตี้ พร้อมเคล็ดลับเลือกผลสุกกำลังดีไม่ขม จากแฮสไทยไขมันสูงเนื้อมัน
อ่านต่อ →20 กรกฎาคม 2569
เกษตรอินทรีย์ในสวนผลไม้ ทำอย่างไรให้ยั่งยืนจริง
เกษตรอินทรีย์คืออะไร เริ่มต้นทำสวนผลไม้ยั่งยืนอย่างไร พร้อมเรื่องมาตรฐาน ต้นทุน และไบโอชาร์ จากประสบการณ์จริงสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
อ่านต่อ →
18 กรกฎาคม 2569
พิงค์เคอร์ตัน เนื้อเยอะเมล็ดเล็ก รสอัลมอนด์
พิงค์เคอร์ตัน (พิงค์เพอร์ตัน) เด่นเรื่องเนื้อเยอะถึงราว 78.5% เมล็ดเล็ก รสครีมมี่คล้ายอัลมอนด์ ปอกง่าย เทียบกับแฮสตระกูลเดียวกัน เลือกพันธุ์เนื้อเยอะจากสวนแม่ใจ
อ่านต่อ →16 กรกฎาคม 2569
ดูแลสวนผลไม้หน้าร้อน 4 เทคนิครับมืออากาศร้อนจัดฉบับชาวสวน
รวมเทคนิคดูแลสวนผลไม้หน้าร้อนจากชาวสวนตัวจริง ทั้งวิธีรดน้ำต้นไม้หน้าร้อน การคลุมดิน การพรางแสง และไบโอชาร์ ช่วยต้นไม้รอดแล้งได้จริง
อ่านต่อ →
15 กรกฎาคม 2569
อะโวคาโดแฮส สุกดูยังไง ผิวดำคือสุก
แฮสสุกดูยังไง จุดเด่นคือผิวเปลี่ยนจากเขียวเป็นม่วงดำเมื่อสุก พร้อมกดเบา ๆ เช็กความนุ่ม พร้อมวิธีบ่มให้นุ่มกำลังดีและเก็บไม่ให้ดำเกินจากแฮสไทยเนื้อมัน
อ่านต่อ →
13 กรกฎาคม 2569
ผลไม้ไทยส่งออก โอกาสทองของเกษตรกรยุคใหม่ เริ่มต้นอย่างไร
เจาะลึกตลาดผลไม้ไทยส่งออก ประเทศคู่ค้าหลัก มาตรฐาน GAP ที่ต้องมี ผลไม้ที่มีโอกาสอย่างอะโวคาโดและกระท้อน พร้อมประสบการณ์จริงจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
อ่านต่อ →
11 กรกฎาคม 2569
แฮสไทย กับ แฮสนำเข้า ต่างกันยังไง
แฮสไทย กับ แฮสนำเข้า ต่างกันยังไง เทียบความสด ฤดูกาล และรสมัน แฮสไทยจากพื้นที่สูงภาคเหนือ เก็บแก่จัดส่งตรงจากสวน สดใหม่กว่าของนำเข้าที่เดินทางไกล
อ่านต่อ →9 กรกฎาคม 2569
กินกระท้อนอ้วนไหม? ไม่อ้วนง่าย 100 ก. ราว 45–60 แคล — ชาวสวนตอบ
กินกระท้อนอ้วนไหม? ตอบตรง ๆ จากชาวสวน: กระท้อนเป็นผลไม้พลังงานต่ำราว 45–60 แคลอรีต่อ 100 กรัม ใยอาหารสูงช่วยอิ่มนาน กินสดเปล่า ๆ ไม่อ้วนง่าย ที่ต้องระวังคือพริกเกลือกับน้ำปลาหวาน พร้อมวิธีกินให้ได้ประโยชน์สุด
อ่านต่อ →8 กรกฎาคม 2569
วิธีเก็บกระท้อนให้ได้นาน แช่ตู้เย็นอยู่ได้ 1–2 สัปดาห์ — ทำแบบชาวสวน
วิธีเก็บกระท้อนให้ได้นาน: วางอุณหภูมิห้องอยู่ได้ราว 3–5 วัน ถ้าห่อกระดาษใส่ภาชนะมีรูระบายแล้วแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ยืดได้ราว 1–2 สัปดาห์ ห้ามห่อพลาสติกปิดสนิท ชาวสวนพะเยาสรุปวิธีที่ใช้จริงก่อนส่งทุกล็อต
อ่านต่อ →
8 กรกฎาคม 2569
อะโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน คืออะไร? เนื้อครีมมี่รสอัลมอนด์ ต่างจากแฮสยังไง
พิงค์เคอร์ตัน (พิงค์เพอร์ตัน) คืออะไร? อะโวคาโดตระกูลเดียวกับแฮส แต่เนื้อเยอะกว่าถึงราว 78.5% เมล็ดเล็ก รสครีมมี่มันคล้ายอัลมอนด์ ปอกง่าย สุกแล้วผิวไม่ดำแบบแฮส อ่านจุดต่างจากแฮสและวิธีดูสุกแบบละเอียดที่นี่
อ่านต่อ →
8 กรกฎาคม 2569
อะโวคาโดแฮส คืออะไร พันธุ์ระดับโลกไขมันสูง
อะโวคาโดแฮส (Hass) พันธุ์การค้าอันดับ 1 ของโลก เนื้อแน่นไขมันสูงราว 20% สุกแล้วผิวม่วงดำ ผลราว 150–250 กรัม รู้จักหน้าตา รสชาติ ฤดูไทย และแฮสไทยจากสวนแม่ใจ พะเยา
อ่านต่อ →
7 กรกฎาคม 2569
อะโวคาโดบัคคาเนีย ออกเดือนไหน จองที่ไหน
อะโวคาโดบัคคาเนียออกเดือนไหน เก็บเกี่ยวราวสิงหาคม–ตุลาคม เป็นพันธุ์ผลใหญ่ปลายฝนต่อต้นหนาว พร้อมวิธีจองล่วงหน้าให้ได้ของสดต้นฤดูส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา
อ่านต่อ →
7 กรกฎาคม 2569
บัคคาเนีย สุกดูยังไงเมื่อผิวไม่ดำ — จุดสังเกต วิธีบ่ม จากชาวสวน
บัคคาเนียสุกดูยังไง เพราะผิวยังเขียวไม่ดำแบบแฮส ให้กดเบา ๆ ดูความนุ่ม พร้อมวิธีบ่มให้นุ่มกำลังดีและเมนูอะโวคาโดง่าย ๆ จากบัคคาเนียผลใหญ่เนื้อมัน
อ่านต่อ →
7 กรกฎาคม 2569
บัคคาเนีย กับ แฮส ต่างกันยังไง
บัคคาเนีย กับ แฮส ต่างกันยังไง เทียบขนาดผล รสมัน สีผิวตอนสุก และฤดูกาล บัคคาเนียลูกใหญ่ผิวเขียว แฮสไขมันสูงผิวม่วงดำ เลือกพันธุ์ที่ใช่ส่งตรงจากสวน
อ่านต่อ →
7 กรกฎาคม 2569
อะโวคาโดบัคคาเนีย คืออะไร ลูกใหญ่เนื้อมัน
อะโวคาโดบัคคาเนีย พันธุ์ผลใหญ่ 300–500 กรัม เนื้อมันหอม ไขมันราว 7–14% ออกฤดูสิงหาคม–ตุลาคม รู้จักหน้าตา รสชาติ วิธีดูสุก และจองผลสดจากสวนแม่ใจ พะเยา
อ่านต่อ →
1 กรกฎาคม 2569
ปลูกมะม่วงแก้วลืมรัง: คู่มือสมบูรณ์ตั้งแต่กล้าพันธุ์ถึงเก็บเกี่ยว
เรียนรู้วิธีการปลูกมะม่วงแก้วลืมรังอย่างละเอียด ตั้งแต่การเลือกกล้าพันธุ์ การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตแสนอร่อย คู่มือครบวงจรสำหรับเกษตรกรและผู้สนใจ
อ่านต่อ →
29 มิถุนายน 2569
ฤดูกาลกระท้อน ออกผลเดือนไหน — ช่วงไหนอร่อยที่สุดและสั่งซื้อจากไหน
ฤดูกาลกระท้อนพีคช่วงกรกฎาคม–สิงหาคม แต่ละพันธุ์ออกต่างกัน บทความนี้รวมปฏิทินกระท้อนเดือนไหนดีที่สุด วิธีเลือกซื้อ และสั่งกระท้อนออนไลน์ตรงจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
อ่านต่อ →25 มิถุนายน 2569
สูตรกระท้อนลอยแก้ว กระท้อนแช่อิ่ม และของหวานกระท้อนทำเองที่บ้าน
รวมสูตรกระท้อนลอยแก้ว กระท้อนแช่อิ่ม น้ำกระท้อน และกระท้อนชุบแป้งทอด พร้อมเคล็ดลับจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา เลือกกระท้อนสดดีทำง่ายที่บ้าน
อ่านต่อ →
25 มิถุนายน 2569
แปรรูปมะม่วงสุกงอม: ไอเดียเมนูน่าลองจากมะม่วงแก้วลืมรัง สวนรุ่งตะวัน
เมื่อมะม่วงสุกงอมมีมากจนกินไม่ทัน อย่าทิ้ง! ลองมาดูไอเดียการแปรรูปมะม่วงสุกเป็นเมนูอร่อยหลากหลาย ทั้งกวน ไอศกรีม และสมูทตี้ ทำง่าย ได้ประโยชน์เต็มๆ
อ่านต่อ →
25 มิถุนายน 2569
กระท้อนผอบทอง คืออะไร? รสหวานสนิท เนื้อปุยนุ่ม ฤดูกาล และวิธีสั่งซื้อ
กระท้อนผอบทอง หรือทองกำมะหยี่ พันธุ์โบราณรสหวานสนิทไม่อมเปรี้ยว เนื้อปุยขาวนุ่ม ปลูกที่ อ.แม่ใจ พะเยา เก็บวันต่อวัน สั่งออนไลน์ส่งทั่วไทย
อ่านต่อ →
25 มิถุนายน 2569
กระท้อนพันธุ์ไหนอร่อย? เทียบ ผอบทอง vs ปุยฝ้าย vs ทับทิม เลือกพันธุ์ที่ใช่
กระท้อนพันธุ์ไหนอร่อย? เทียบ ผอบทอง (หวานสนิท) ปุยฝ้าย (ผลใหญ่ปุยหนา) และทับทิม ดูรสชาติ ขนาดผล ฤดูเก็บ ช่วยเลือกพันธุ์ที่ใช่จากสวนพะเยา
อ่านต่อ →
25 มิถุนายน 2569
วิธีเลือกกระท้อนให้อร่อย เนื้อปุยหวาน + กระท้อนออกเดือนไหน และวิธีกิน
วิธีเลือกกระท้อนให้อร่อย เนื้อปุยหวาน ดูผิว กด กลิ่น น้ำหนัก พร้อมบอกกระท้อนออกเดือนไหน วิธีกิน เมนู และวิธีเก็บให้สดนาน จากสวนพะเยา
อ่านต่อ →
25 มิถุนายน 2569
วิธีกินอะโวคาโดให้อร่อย + 5 เมนูง่ายๆ ทำเองที่บ้าน
วิธีกินอะโวคาโดให้อร่อย พร้อม 5 เมนูง่าย ๆ ทำเองที่บ้าน อะโวคาโดโทสต์ สลัด สมูทตี้ กัวคาโมเล่ และอะโวคาโดไข่ลวก พร้อมวิธีเลือกพันธุ์ตามเมนู
อ่านต่อ →
24 มิถุนายน 2569
อะโวคาโดไทยออกเดือนไหน? ปฏิทินฤดูกาล + วิธีดูอะโวคาโดสุก
อะโวคาโดไทยออกเดือนไหน รวมปฏิทินฤดูกาลทุกพันธุ์ พบพระ 08 ปีเตอร์สัน แฮส บูธ7 พิงค์เคอร์ตัน พร้อมวิธีดูอะโวคาโดสุกและวิธีบ่มให้นุ่มกำลังดี
อ่านต่อ →
20 มิถุนายน 2569
อะโวคาโดมันๆ พันธุ์ไหนดี? เทียบปีเตอร์สัน พบพระ 08 และแฮส
อะโวคาโดมัน ๆ พันธุ์ไหนดี เทียบปีเตอร์สัน พบพระ 08 และแฮส ทั้งรสมัน ขนาด เปอร์เซ็นต์เนื้อ ฤดูกาล และเหมาะกับใคร ช่วยเลือกพันธุ์ที่ใช่
อ่านต่อ →
18 มิถุนายน 2569
กระท้อนผอบทองกับปุยฝ้าย ต่างกันยังไง เลือกพันธุ์ไหนดีกว่า
เปรียบเทียบกระท้อนผอบทองกับกระท้อนปุยฝ้าย รสชาติ เนื้อ ความหวาน และฤดูกาล พร้อมคำแนะนำจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา ช่วยเลือกพันธุ์ที่ใช่ก่อนซื้อหรือปลูก
อ่านต่อ →
17 มิถุนายน 2569
อะโวคาโดพบพระ 08 — เนื้อแห้ง เหนียวหนึบ ไม่เละ
อะโวคาโดพบพระ 08 พันธุ์ไทยแท้ จุดเด่นคือเนื้อแห้ง เหนียวหนึบ ไม่ฉ่ำน้ำ ตักแล้วคงรูปไม่เละ กลิ่นหอมชัด ต้นทนโรค ปลูกและส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา
อ่านต่อ →
17 มิถุนายน 2569
อะโวคาโดปีเตอร์สัน คืออะไร? เนื้อเยอะ ไขมันต่ำ พันธุ์ต้นฤดู
อะโวคาโดปีเตอร์สัน พันธุ์เนื้อเยอะถึง 69% ไขมันต่ำ รสมันละมุน ออกต้นฤดูเป็นรุ่นแรกของปี เหมาะมือใหม่และสายสุขภาพ ส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา
อ่านต่อ →15 มิถุนายน 2569
วิธีปลูกกระท้อนผอบทอง ตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงเก็บเกี่ยว
วิธีปลูกกระท้อนผอบทองสำหรับเกษตรกรและมือใหม่ ครอบคลุมสภาพดิน การดูแล การใส่ปุ๋ย และระยะเวลาติดผล พร้อมประสบการณ์จริงจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
อ่านต่อ →
4 มิถุนายน 2569
แก้วลืมคอน คือมะม่วงอะไร? ใช่พันธุ์เดียวกับแก้วลืมรังไหม — ตอบชัด ๆ
แก้วลืมคอน โดยทั่วไปหมายถึงมะม่วงพันธุ์เดียวกับแก้วลืมรังครับ ต่างแค่ชื่อเรียกตามท้องถิ่น บางแหล่งแยกย่อยแต่ต่างกันน้อยจนสังเกตยาก ชาวสวนพะเยาที่ปลูกเองสรุปที่มาของชื่อ รสชาติ และวิธีเลือกซื้อให้ครบ
อ่านต่อ →
4 มิถุนายน 2569
มะม่วงแก้วลืมรัง หวานจัด เนื้อแน่น เส้นใยน้อย — ชาวสวนปลูกเองเล่าครบ
มะม่วงแก้วลืมรัง หรือแก้วลืมคอน คือมะม่วงพื้นเมืองไทยรสหวานจัด เนื้อแน่น เส้นใยน้อย ออกผลเม.ย.–มิ.ย. ปลูกที่พะเยา สั่งซื้อออนไลน์ส่งทั่วไทยจากสวนรุ่งตะวัน
อ่านต่อ →
14 พฤษภาคม 2569
ไบโอชาร์กักเก็บคาร์บอน เกษตรกรไทยช่วยโลกลดโลกร้อนได้อย่างไร
เรียนรู้วิธีการใช้ไบโอชาร์คาร์บอนเพื่อกักเก็บคาร์บอนในดิน ช่วยลดโลกร้อน ฟื้นฟูดิน และทำเกษตรอินทรีย์ยั่งยืนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
อ่านต่อ →
11 พฤษภาคม 2569
ทำไบโอชาร์เองที่บ้านได้ไหม? เปรียบเทียบกับไบโอชาร์คุณภาพจากโรงงาน
เรียนรู้วิธีทำไบโอชาร์เองแบบง่ายๆ พร้อมเปรียบเทียบข้อดี-ข้อเสียกับไบโอชาร์มาตรฐานโรงงาน ประสบการณ์จริงจากสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
อ่านต่อ →
7 พฤษภาคม 2569
ไบโอชาร์ vs ปุ๋ยเคมี vs ปุ๋ยอินทรีย์ — เลือกอะไรดีสำหรับสวนผลไม้
เปรียบเทียบไบโอชาร์ปุ๋ย ปุ๋ยเคมี และปุ๋ยอินทรีย์ ข้อดีข้อเสีย ต้นทุน ผลระยะยาว เพื่อเลือกใช้ปรับปรุงดินสวนผลไม้ให้เหมาะสม
อ่านต่อ →
4 พฤษภาคม 2569
วิธีใช้ถ่านไบโอชาร์ปรับปรุงดินสวนผลไม้ — คู่มือปฏิบัติจากสวนรุ่งตะวัน
เทคนิคการใช้ไบโอชาร์เพื่อปรับปรุงดินสวนผลไม้ สัดส่วนการผสม และผลลัพธ์จริงจากประสบการณ์สวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
อ่านต่อ →
30 เมษายน 2569
ปุ๋ยอะโวคาโด — สูตรใส่ปุ๋ยให้ผลผลิตสูง ออกลูกเยอะ หวานหอม
เปิดเคล็ดลับใส่ปุ๋ยอะโวคาโดให้ต้นสมบูรณ์ ผลคุณภาพดี ธาตุอาหารที่ต้องการแต่ละช่วง พร้อมสูตรปุ๋ยจากประสบการณ์จริงสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
อ่านต่อ →
27 เมษายน 2569
เคล็ดลับเร่งอะโวคาโดติดผล — เทคนิคจากเกษตรกรสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
เปิดเทคนิคเร่งอะโวคาโดติดผลจากประสบการณ์จริง สวนรุ่งตะวัน พะเยา พร้อมวิธีผสมเกสร ดูแลน้ำปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งให้ต้นอะโวคาโดติดผลงาม
อ่านต่อ →
23 เมษายน 2569
ประโยชน์อะโวคาโด ซูเปอร์ฟรุตแห่งโภชนาการ — สุขภาพดีจากสวนรุ่งตะวัน
ค้นพบประโยชน์อะโวคาโดเพื่อสุขภาพ คุณค่าทางอาหารสูง ไขมันดี วิตามินครบครัน พร้อมเคล็ดลับจากเกษตรกรจังหวัดพะเยา
อ่านต่อ →
20 เมษายน 2569
การดูแลต้นอะโวคาโดในฤดูฝน — ป้องกันรากเน่าและโรครากอย่างมีประสิทธิภาพ
เทคนิคดูแลอะโวคาโดหน้าฝนที่ทุกเกษตรกรต้องรู้ ป้องกันอะโวคาโดรากเน่า และโรคต้นอะโวคาโดด้วยวิธีธรรมชาติ
อ่านต่อ →
16 เมษายน 2569
5 เหตุผลที่ควรปลูกอะโวคาโดในภาคเหนือ จากสวนรุ่งตะวัน
ทำไมภาคเหนือถึงเหมาะกับการปลูกอะโวคาโด สภาพอากาศ ดิน และข้อดีของการปลูก พร้อมคำแนะนำจากเกษตรกรผู้เชี่ยวชาญสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา
อ่านต่อ →
13 เมษายน 2569
เปรียบเทียบพันธุ์อะโวคาโดที่นิยมปลูกในไทย — แฮส ปีเตอร์สัน บูธ 7 แต่ละพันธุ์ต่างกันอย่างไร
รู้จัก 3 พันธุ์อะโวคาโดยอดนิยมในไทย เปรียบเทียบรสชาติ ผลผลิต ความทนทาน พร้อมแนะนำเลือกพันธุ์ให้เหมาะกับพื้นที่ปลูกของคุณ
อ่านต่อ →
12 เมษายน 2569
กระท้อนปุยฝ้าย ผลไม้ระดับพรีเมียม เนื้อนุ่มละลายในปาก ส่งตรงจากสวนรุ่งตะวัน พะเยา
สัมผัสรสชาติความอร่อยของกระท้อนปุยฝ้าย เนื้อนุ่มละมุน หวานหอม ไม่ฝาด คัดสรรคุณภาพจากสวนรุ่งตะวัน จังหวัดพะเยา ส่งตรงถึงมือคุณ
อ่านต่อ →
12 เมษายน 2569
กระท้อนผอบทอง กระท้อนพันธุ์พิเศษ รสชาติหวานหอมที่สายผลไม้ต้องลอง
ทำความรู้จัก กระท้อนผอบทอง กระท้อนพันธุ์ดีที่หายาก รสชาติหวานหอม เนื้อนุ่มละมุน พร้อมเทคนิคการปลูกและการเลือกซื้อจากสวนรุ่งตะวัน
อ่านต่อ →
12 เมษายน 2569
ไบโอชาร์คืออะไร? เจาะลึกประโยชน์ของถ่านไบโอชาร์ ตัวช่วยปรับปรุงดินที่เกษตรกรยุคใหม่ต้องมี
ทำความรู้จักไบโอชาร์คืออะไร แตกต่างจากถ่านทั่วไปอย่างไร พร้อมเทคนิคการใช้ถ่านไบโอชาร์เพื่อปรับปรุงดินให้ร่วนซุยและเพิ่มผลผลิตอย่างยั่งยืน
อ่านต่อ →
12 เมษายน 2569
วิธีปลูกอะโวคาโดให้ติดผลเร็ว คู่มือฉบับมือใหม่ ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว
เรียนรู้วิธีปลูกอะโวคาโดให้ได้ผลผลิตเร็ว เคล็ดลับการเลือกพันธุ์ การเตรียมดิน และการดูแลต้นอะโวคาโดในสภาพอากาศเมืองไทยสำหรับมือใหม่
อ่านต่อ →
29 มกราคม 2569
ปลูกมะม่วงมันขุนศรีอย่างไรให้โตไว รากเดินดี ตั้งแต่ปีแรก
(ประสบการณ์จริงจากสวนรุ่งตะวัน จังหวัดพะเยา)
อ่านต่อ →
25 มกราคม 2569
ไบโอชาร์กับจุลินทรีย์ดิน
ดินที่ดีไม่ใช่ดินที่มีปุ๋ยเยอะแต่คือดินที่มี จุลินทรีย์ทำงานได้ต่อเนื่อง
อ่านต่อ →
23 มกราคม 2569
ไบโอชาร์กับโครงสร้างดิน
อ่านต่อ →
22 มกราคม 2569
จุดเด่นด้านรสชาติของมะม่วงมันขุนศรี
กินดิบ–ห่าม–สุก เหมาะกับตลาดไหนบ้าง
อ่านต่อ →
21 มกราคม 2569
ไบโอชาร์ช่วยอุ้มน้ำในดินได้อย่างไร? แก้ปัญหาดินแห้ง ดินทราย อย่างยั่งยืน
ปัญหาหลักของดินในสวนและแปลงเกษตรไทยจำนวนมาก คือ
อ่านต่อ →
19 มกราคม 2569
ลักษณะต้นและนิสัยพันธุ์มะม่วงมันขุนศรี ปลูกอย่างไรให้แข็งแรง
หลังจากรู้จักที่มาและเหตุผลที่สวนรุ่งตะวันเลือกปลูก มะม่วงมันขุนศรี แล้ว บทความนี้จะพาไปรู้จัก “นิสัยพันธุ์” อย่างละเอียด เพราะการเข้าใจลักษณะต้นและการเจริญเติบโต คือหัวใจสำคัญของการปลูกมะม่วงให้ได้รสชาติดีและให้ผลผลิตสม่ำเสมอในระยะยาว
อ่านต่อ →
17 มกราคม 2569
โครงสร้างไบโอชาร์กับบทบาท บ้านของจุลินทรีย์ในดิน
ดินดีไม่ได้เริ่มจากปุ๋ย แต่เริ่มจากจุลินทรีย์ในดิน เกษตรกรจำนวนมากใส่ปุ๋ยทุกปี แต่ดินกลับไม่ดีขึ้น ดินแน่น แข็ง น้ำซึมยาก พืชโตช้า สาเหตุสำคัญไม่ใช่ปุ๋ยน้อย
อ่านต่อ →
14 มกราคม 2569
มะม่วงมันขุนศรีคืออะไร?
มะม่วงมันขุนศรี เป็นมะม่วงสายพันธุ์มันที่กำลังได้รับความสนใจมากขึ้นในกลุ่มผู้บริโภคที่ชอบมะม่วงกินดิบและกินห่าม ด้วยจุดเด่นด้านเนื้อสัมผัสที่กรอบ มัน รสชาติกลมกล่อม
อ่านต่อ →
12 มกราคม 2569
ไบโอชาร์ต่างจากถ่านทั่วไปยังไง? ทำไมใช้กับดินแล้วผลต่างกัน
ถ่านหุงต้มกับไบโอชาร์ต่างกันตรงไหน? ต่างที่กระบวนการผลิตและอุณหภูมิไพโรไลซิส ทำให้โครงสร้างรูพรุนและการใช้งานกับดินต่างกัน สรุปจากข้อมูล ม.แม่โจ้ และกรมส่งเสริมการเกษตร
อ่านต่อ →
11 มกราคม 2569
ไบโอชาร์ (Biochar) คืออะไร? ตัวช่วยฟื้นฟูดิน เพิ่มผลผลิต และเกษตรยั่งยืน
ไบโอชาร์ (Biochar) คือหนึ่งในนวัตกรรมด้านการปรับปรุงดินที่กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในภาคการเกษตร โดยเฉพาะเกษตรอินทรีย์และเกษตรยั่งยืน
อ่านต่อ →
23 มกราคม 2568
นำมาจำหน่ายออนไลน์กันหลายปีแล้ว ยังไม่ได้แนะนำกันอย่างเป็นทางการเลยครับ สำหรับ "มะม่วงมันขุนศรี"
สวัสดีครับ ผมตะวัน ที่มาของชื่อสวน "รุ่งตะวัน" จังหวัดพะเยาครับ ณ ปัจจุบันนี้ที่ผมกำลังนั่งเขียนบทความนี้อยู่ เวลาคงล่วงเลยมา จนเรียกวัยของตัวเองได้ว่าเป็นวัยกลางคนแล้วละครับ หลังจากนำผลไม้ใ
อ่านต่อ →
16 กุมภาพันธ์ 2566
ประวัติศาสตร์ต้นบ๊วยอายุ 50 ปี บนศูนย์พัฒนาโครงการหลวงอ่างขาง ที่ผู้ปลูกได้ปลูกต้นไม้ในใจคน
ประวัติศาสตร์ต้นบ๊วยอายุ 50 ปี บนศูนย์พัฒนาโครงการหลวงอ่างขาง ที่ผู้ปลูกได้ปลูกต้นไม้ในใจคน เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่มีคุณค่าอีกครั้งหนึ่งในชีวิตที่ถูกจัดเก็บไว้ในความทรงจำส่วนลึกเลยก็ได้ว่าได้ครับ
อ่านต่อ →
1 กุมภาพันธ์ 2566
นอกจากมะม่วงที่ทยอยออกดอกจนเป็นที่น่าพอใจแล้วก็มีกระท้อนปุยฝ้ายที่กำลังออกดอกตามมาครับ
นอกจากมะม่วงที่ทยอยออกดอกจนเป็นที่น่าพอใจแล้วก็มีกระท้อนปุยฝ้ายที่กำลังออกดอกตามมาครับ ในปี 2023 ถือว่าเป็นปีที่อากาศแปรปรวนและส่งผลกระทบกับการดูแลสวนพอสมควรครับ ณ เวลานี้หากมีความปกติของฤดูกาล มะม่วง
อ่านต่อ →
18 มกราคม 2566
ดีที่สุดเท่านั้นถึงได้ไปต่อ (กระบวนกาารแต่งผลมะม่วง)
ดีที่สุดเท่านั้นถึงได้ไปต่อ (กระบวนกาารแต่งผลมะม่วงมันขุนศรี) สวัสดีครับ อีกไม่นานที่สวนรุ่งตะวันอากาศก็คงจะเริ่มอุ่นขึ้นแล้ว หลังจากหนาวจัด ซึ่งเป็นการกระตุ้นให้มะม่วงออกช่อดอกได้ดี ตอนนี้มีอัตราการอ
อ่านต่อ →
13 มกราคม 2566
#แจ้งข่าวมะม่วงมันขุนศรีชุดแรกปี2023ครับ
หลังจากที่ได้เปิดให้ลูกค้าจองมะม่วงมันขุนศรีชุดนี้ และได้มีการบำรุงต้น ออกดอกก่อนเวลา เราได้ผลมาพอสมควร แต่ยังไม่มากนัก ตอนนี้ผลเริ่มโตแล้วครับ . ภายใน 30-50 วันข้างหน้า คงจะได้ลงมือห่อกันบ้างแล้ว เป็
อ่านต่อ →