กันยายนเป็นเดือนปลายฝนที่หลายคนนึกไม่ออกว่ามีผลไม้อะไรกิน เพราะราชาผลไม้กลางปีอย่างทุเรียน เงาะ มังคุด เริ่มวายไปแล้ว แต่จริง ๆ เดือนนี้ของอร่อยยังเยอะครับ ผมเป็นชาวสวนที่แม่ใจ พะเยา ขอสรุปปฏิทินผลไม้เดือนกันยายนให้ ทั้งภาพรวมทั้งประเทศและของที่สวนผมเองครับ
ผลไม้เดือนกันยายน มีอะไรบ้าง?
เดือนกันยายนมีผลไม้เด่นคือ ส้มโอ ลองกอง ฝรั่ง กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม องุ่น มะเฟือง และเสาวรสครับ ข้อมูลปฏิทินผักผลไม้ของมูลนิธิใบไม้เขียวจัดกลุ่มนี้เป็นผลไม้ประจำเดือนกันยายน ส่วนฝั่งอโวคาโดไทยกำลังอยู่ในรอบเก็บเกี่ยวพอดี ทั้งปีเตอร์สันที่เก็บได้ถึงราวตุลาคม และบัคคาเนียผลใหญ่ที่ออกช่วงสิงหาคมถึงตุลาคม เรียกว่าเป็นเดือนของคนชอบผลไม้รสไม่หวานจัดครับ
สรุปสั้น
- ไม้ผลตามฤดู ส้มโอ ลองกอง ฝรั่ง มะเฟือง เสาวรส องุ่น กล้วยหลายชนิด
- อโวคาโดไทย ปีเตอร์สัน (ถึงราว ต.ค.) และบัคคาเนีย (ส.ค.–ต.ค.) กำลังเข้ารอบ
- กระท้อน หมดฤดูแล้วเป็นส่วนใหญ่ (ฤดูหลักราว มิ.ย.–ก.ย.) เจอปลายแผงบ้างต้นเดือน
- เคล็ดลับ ซื้อผลไม้ตามฤดู ได้ของสด รสเข้มข้น และไม่ต้องเก็บนานข้ามฤดู
ผลไม้ตามฤดูกาลเดือนกันยายน มีอะไรน่ากิน
กลุ่มแรกคือผลไม้ปลายฝนอย่างส้มโอที่เริ่มมีให้เห็นเยอะ ลองกองจากทั้งเหนือและใต้ ฝรั่งกรอบ ๆ ที่มีทั้งปีแต่ช่วงนี้ผลสวย รวมถึงกล้วยไข่ กล้วยหอม องุ่น มะเฟือง และเสาวรสที่ให้รสเปรี้ยวสดชื่นรับปลายฝน ใครชอบทำน้ำผลไม้เองนี่คือเดือนที่วัตถุดิบถูกและดีครับ
ส่วนกระท้อนที่เป็นของดังบ้านผม ฤดูหลักคือราวมิถุนายนถึงกันยายน มาถึงเดือนนี้ถือว่าโค้งสุดท้ายจริง ๆ บางปีต้นกันยายนยังพอเจอปลายแผง อ่านเรื่องฤดูกระท้อนเต็ม ๆ ได้ที่ ฤดูกาลกระท้อน ออกผลเดือนไหน ครับ พลาดปีนี้ก็รอเจอกันฤดูหน้า
เดือนกันยายน อโวคาโดไทยกำลังมา
สำหรับสวนรุ่งตะวันของผม กันยายนคือเดือนที่อโวคาโดเดินเครื่องเต็มที่ครับ ปีเตอร์สันพันธุ์เนื้อเยอะมันละมุนยังเก็บได้ต่อเนื่องถึงราวตุลาคม เหมาะกับคนเพิ่งหัดกิน ส่วนบัคคาเนียพันธุ์ผลใหญ่ 300–500 กรัมก็อยู่ในช่วงฤดูสิงหาคมถึงตุลาคมพอดี อ่านรีวิวรสชาติได้ที่ บัคคาเนียอร่อยไหม รสชาติเป็นยังไง และดูปฏิทินอโวคาโดทุกพันธุ์ทั้งปีที่ อโวคาโดไทยออกเดือนไหน
ใครอยากลองของสดจากสวน ดูรอบจำหน่าย อโวคาโดปีเตอร์สัน ได้ที่หน้าสินค้า ส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา ถึงบ้านทั่วประเทศครับ
ทำไมควรกินผลไม้ตามฤดูกาล
ผลไม้ที่ออกตามฤดูจะสุกแก่ตามธรรมชาติ รสชาติเข้มข้นกว่า และเดินทางจากสวนถึงมือเราเร็วกว่าของนอกฤดู ในมุมชาวสวน ผลไม้ในฤดูคือช่วงที่ต้นไม้สมบูรณ์ที่สุดของปี ของที่ได้จึงทั้งอร่อยและสดกว่า วางแผนกินไล่เดือนต่อได้เลยที่ ผลไม้เดือนตุลาคม มีอะไรบ้าง ครับ
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
เดือนกันยายนมีผลไม้อะไรบ้าง?
เด่น ๆ คือ ส้มโอ ลองกอง ฝรั่ง กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม องุ่น มะเฟือง เสาวรส และอโวคาโดไทยอย่างปีเตอร์สันกับบัคคาเนียที่กำลังอยู่ในรอบเก็บเกี่ยว
เดือนกันยายนยังมีกระท้อนไหม?
ฤดูหลักของกระท้อนคือราวมิถุนายนถึงกันยายน มาถึงเดือนนี้ถือว่าปลายฤดูมาก ๆ บางปีต้นเดือนยังพอเจอ แต่ของสวยรสดีต้องรอรอบใหม่กลางปีหน้า
เดือนกันยายนกินอโวคาโดพันธุ์ไหนดี?
ปีเตอร์สันเหมาะมือใหม่ รสมันละมุนเนื้อเยอะ ส่วนบัคคาเนียลูกใหญ่เนื้อมันกำลังดี ทั้งสองพันธุ์อยู่ในฤดูพอดีช่วงกันยายน ตามด้วยแฮสที่จะมาราวปลายตุลาคม
ผลไม้นอกฤดูต่างจากในฤดูยังไง?
ผลไม้ในฤดูสุกแก่ตามธรรมชาติ รสเข้มข้น สดกว่า และมีให้เลือกเยอะกว่า ส่วนของนอกฤดูมักต้องบังคับต้นหรือขนส่งไกล รสชาติและความสดจึงมักเป็นรอง
