อะโวคาโดบัคคาเนีย (บัคคาเนียร์) ผลสด สวนแม่ใจ พะเยา

อโวคาโดบัคคาเนียร์ (Buccaneer) จากสวนแม่ใจ จ.พะเยา — พันธุ์ลูกใหญ่ เนื้อเยอะ มันหอม สำหรับคนที่อยากได้คุ้มในทุกคำ บัคคาเนียร์เป็นพันธุ์ที่หลายคนรู้จักในชื่อ "ลูกเนย" — เพราะเนื้อมีความมันเนียนคล้ายเนยจริงๆ ผลมีขนาดกลางถึงใหญ่ น้ำหนัก 300-500 กรัมต่อลูก ทรงกลมรี เปลือกสีเขียว ผิวขรุขระ เปลือกหนา เนื้อสีเหลืองอ่อน รสชาติอร่อย เนื้อเนียนแน่น มีไขมันดีประมาณ 12% ไม่ขม ไม่ฝาด เหมาะกับคนที่ชอบอโวคาโดเนื้อเบาๆ ทานได้เรื่อยๆ ไม่รู้เหนื่อย บัคคาเนียร์ให้ผลดก เป็นพันธุ์ที่ดูแลง่าย เหมาะกับภูมิอากาศพื้นที่สูงทางภาคเหนือของไทย วิธีดูว่าสุกพร้อมทาน: บ่มที่อุณหภูมิห้องจนเปลือกยุบนิดหน่อยเมื่อกดเบาๆ เนื้อจะนิ่มพอดีไม่เละ กินสดๆ หรือบดราดขนมปัง ทำกัวคาโมเล่ ใส่สลัด ปั่นสมูทตี้ได้ทุกแบบ ฤดูเก็บเกี่ยวหลักช่วงตุลาคม – ธันวาคม ตรงกับหน้าหนาวภาคเหนือที่อากาศเย็นสบาย ของจากสวนแม่ใจจึงมีคุณภาพดีเป็นพิเศษในช่วงนี้ ส่งตรงจาก อ.แม่ใจ จ.พะเยา เก็บแก่จัดให้แล้ว บ่มต่อที่บ้าน 1-3 วันก็พร้อมทาน ไม่ต้องกังวลเรื่องรสขม เพราะแก่จัดแล้วทุกลูกครับ