อโวคาโด ปีเตอร์สัน เนื้อเยอะ ไขมันต่ำ พันธุ์ต้นฤดู | สวนรุ่งตะวัน

อโวคาโดปีเตอร์สัน (Peterson) เนื้อเยอะถึงราว 69% ของผล ไขมันต่ำกว่าพันธุ์อื่น รสมันละมุนไม่เลี่ยน เป็นพันธุ์ต้นฤดูที่ออกผลรุ่นแรกของปี ส่งตรงจากสวนแม่ใจ จ.พะเยา ส่งทั่วไทย 🥑 ปีเตอร์สันเป็นพันธุ์ต้นฤดูที่มีจำนวนจำกัดในแต่ละรอบเก็บเกี่ยว คัดผลรุ่นแรกของปีส่งตรงถึงบ้านครับ ปีเตอร์สันเป็นอโวคาโดทรงค่อนข้างกลม ผิวเรียบเนียนกว่าพันธุ์อื่น น้ำหนักผลราว 200-350 กรัม เนื้อด้านในสีเหลืองเข้ม แน่น ไม่เละ จุดเด่นคือให้เนื้อมากถึงราว 69% ของน้ำหนักผล เมล็ดไม่ใหญ่ จึงคุ้มเนื้อ รสมันแบบละมุน หอม ไม่เลี่ยน เพราะมีไขมันต่ำกว่าพันธุ์อื่น เหมาะกับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มกินอโวคาโด คนที่ไม่ชอบรสมันจัด และสายสุขภาพที่ทานคีโตหรือคุมน้ำตาล ที่มา: ปีเตอร์สันเป็นพันธุ์จากรัฐฟลอริดา สหรัฐอเมริกา นำเข้ามาปลูกในไทยตั้งแต่ปี พ.ศ. 2518 โดยความร่วมมือของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และธนาคารโลก ปลูกได้ดีในพื้นที่อากาศร้อนกว่าพันธุ์อื่น ฤดูเก็บเกี่ยว: มิถุนายน – ตุลาคม เป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงต้นฤดู ทำให้ได้อโวคาโดสดก่อนใครในแต่ละปี วิธีดูว่าสุก: ผิวจะเปลี่ยนจากเขียวเข้มเป็นเขียวอมเหลือง (ไม่ดำเหมือนแฮส) เมื่อกดเบา ๆ แล้วนุ่มมือกำลังดีก็พร้อมทาน ถ้ายังแข็งให้บ่มต่อที่อุณหภูมิห้องราว 2-4 วัน ส่งตรงจาก อ.แม่ใจ จ.พะเยา คัดผลแก่จัดก่อนส่ง บ่มต่อที่บ้านอีก 2-3 วันจะได้รสที่ดีที่สุด