ตุลาคมคือเดือนเปลี่ยนผ่านจากปลายฝนเข้าต้นหนาว อากาศเริ่มนิ่ง ผลไม้ก็เปลี่ยนหน้ากระดานพอดีครับ สำหรับสวนผมที่แม่ใจ พะเยา นี่คือหนึ่งในเดือนที่คึกที่สุดของปี เพราะเป็นรอยต่อของอโวคาโดหลายพันธุ์ บทความนี้ผมสรุปให้ว่าเดือนตุลาคมมีผลไม้อะไรน่ากินบ้าง ทั้งภาพรวมและของจากสวนครับ
ผลไม้เดือนตุลาคม มีอะไรบ้าง?
เดือนตุลาคมมีผลไม้เด่นคือ ลองกอง ลางสาด ขนุน ฝรั่ง สาเก ส้มซ่า มันแกว กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม และองุ่นครับ อ้างอิงปฏิทินผักผลไม้ประจำเดือนของมูลนิธิใบไม้เขียว ส่วนฝั่งอโวคาโดไทยเดือนนี้พีคสุด บัคคาเนียผลใหญ่กำลังส่งท้ายรอบสิงหาคม–ตุลาคม ปีเตอร์สันอยู่ปลายรอบ และแฮสกับพิงค์เคอร์ตันพันธุ์ปลายปีเริ่มทยอยมา เรียกว่าเดือนเดียวได้กินอโวคาโดข้ามรุ่นเลยครับ
สรุปสั้น
- ไม้ผลตามฤดู ลองกอง/ลางสาด ขนุน ฝรั่ง สาเก ส้มซ่า มันแกว กล้วย องุ่น
- อโวคาโด บัคคาเนียโค้งท้าย · ปีเตอร์สันปลายรอบ · แฮส/พิงค์เคอร์ตันเริ่มฤดู
- ต้นหนาวใกล้มา ส้มเขียวหวานและผลไม้หน้าหนาวจะตามมาเดือนพฤศจิกายน
- ของสวนมีจำกัดต่อรอบ พันธุ์ปลายปีเปิดจองล่วงหน้าก่อนถึงรอบเก็บ
ของเด่นตามฤดูในตลาดเดือนตุลาคม
ลองกองกับลางสาดยังเป็นพระเอกช่วงนี้ โดยเฉพาะของภาคใต้ที่ทยอยเข้าตลาด ขนุนหวานหอมเนื้อหนา สาเกเอาไปเชื่อมหรือทอด ฝรั่งช่วงต้นหนาวผลกรอบอร่อยขึ้นเรื่อย ๆ ส่วนส้มซ่าผลไม้โบราณกลิ่นหอมเฉพาะตัวก็เป็นของหายากที่แฟนประจำรอกันทุกปี ใครชอบทำครัวลองหามาใช้แทนมะนาวในบางเมนูดูครับ กลิ่นดีมาก
เดือนทองของอโวคาโดไทย
สำหรับคออโวคาโด ตุลาคมคือเดือนที่ห้ามพลาดครับ บัคคาเนีย ผลใหญ่ 300–500 กรัมกำลังโค้งสุดท้ายของรอบ ใครยังไม่เคยลองต้องรีบ อ่านว่า บัคคาเนียผลสดหาซื้อที่ไหน ได้เลย ส่วนปีเตอร์สันเนื้อเยอะมันละมุนก็เก็บได้ถึงราวตุลาคมเช่นกัน และไฮไลต์ปลายเดือนคือแฮสพันธุ์ไขมันสูงระดับโลกที่ฤดูไทยเริ่มราวตุลาคมถึงธันวาคม กับพิงค์เคอร์ตันเนื้อครีมมี่ที่ลากยาวถึงต้นปีหน้า อ่านเพิ่มที่ แฮสออกเดือนไหน และปฏิทินรวมทุกพันธุ์ที่ อโวคาโดไทยออกเดือนไหน
รอบของสวนรุ่งตะวันปีนี้ บัคคาเนียเริ่มเก็บราวตุลาคม ส่วนแฮสราวพฤศจิกายน ผมจะเปิดจองล่วงหน้าก่อนถึงรอบเก็บของแต่ละพันธุ์ ติดตามได้ที่หน้าสินค้า อโวคาโดบัคคาเนีย และ อโวคาโดแฮส หรือเพจเฟซบุ๊กและ LINE ของสวน ส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา ครับ
วางแผนกินต่อเดือนหน้า
พอเข้าพฤศจิกายน ตลาดจะเปลี่ยนเป็นโหมดหน้าหนาวเต็มตัว ส้มเขียวหวาน ละมุด มะขามป้อม และแฮสไทยเต็มฤดู ผมสรุปไว้แล้วที่ ผลไม้หน้าหนาว เดือนพฤศจิกายน มีอะไรบ้าง ย้อนดูเดือนก่อนได้ที่ ผลไม้เดือนกันยายน ครับ
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
เดือนตุลาคมมีผลไม้อะไรบ้าง?
เด่น ๆ คือ ลองกอง ลางสาด ขนุน ฝรั่ง สาเก ส้มซ่า มันแกว กล้วย องุ่น และอโวคาโดไทยหลายพันธุ์ ทั้งบัคคาเนีย ปีเตอร์สัน และแฮสกับพิงค์เคอร์ตันที่เริ่มฤดูปลายเดือน
เดือนตุลาคมกินอโวคาโดพันธุ์ไหนดี?
ต้นเดือนแนะนำบัคคาเนียผลใหญ่ที่กำลังโค้งท้ายรอบกับปีเตอร์สันปลายรอบ ส่วนปลายเดือนเริ่มเจอแฮสไทยต้นฤดูและพิงค์เคอร์ตัน เลือกตามความชอบความมันได้เลย
ตุลาคมเป็นหน้าหนาวหรือยัง?
เป็นช่วงเปลี่ยนผ่านปลายฝนต้นหนาว ฝนเริ่มซา อากาศเริ่มเย็นลงโดยเฉพาะภาคเหนือ ผลไม้หน้าหนาวเต็มตัวอย่างส้มเขียวหวานจะมาชัดในเดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป
อโวคาโดของสวนรุ่งตะวันเดือนตุลาคมจองยังไง?
บัคคาเนียรอบปีนี้เริ่มเก็บราวตุลาคมและแฮสราวพฤศจิกายน โดยสวนจะเปิดจองล่วงหน้าก่อนถึงรอบเก็บ ติดตามข่าวเปิดจองได้ที่หน้าสินค้าบนเว็บ หรือเพจเฟซบุ๊กและ LINE ของสวน







