อะโวคาโดแฮสออกเดือนไหน ฤดูแฮสไทยปลายปี

อโวคาโดแฮสออกเดือนไหน? สำหรับแฮสที่ปลูกในไทย ฤดูเก็บเกี่ยวอยู่ราว เดือนตุลาคมถึงธันวาคม ครับ เป็นพันธุ์กลุ่มปลายปีที่มาต่อจากบัคคาเนีย ส่วนรอบของสวนผมที่แม่ใจ พะเยา ปีนี้จะเริ่มเก็บราวเดือนพฤศจิกายน

หลายคนสงสัยว่าทำไมเห็นแฮสขายทั้งปี คำตอบคือแฮสในห้างส่วนใหญ่เป็นของนำเข้า แฮสไทยแท้ ๆ มีให้กินแค่ช่วงปลายปีเท่านั้น บทความนี้ผมจะพาไปรู้จักฤดูของแฮสไทยครับ

สรุปสั้น

• ฤดูแฮสไทย ราวตุลาคม–ธันวาคม (สวนรุ่งตะวันเริ่มเก็บราวพฤศจิกายน)
• ลำดับฤดู มาต่อจากบัคคาเนีย (ส.ค.–ต.ค.) เป็นกลุ่มปลายปี
• แฮสในห้างมีทั้งปี เพราะเป็นของนำเข้า แฮสไทยสดมีเฉพาะปลายปี
• อยากกินแฮสไทยต้นฤดู จองล่วงหน้ากับสวนโดยตรง เปิดจองราวพฤศจิกายน

ฤดูเก็บเกี่ยวแฮสในไทย

แฮสที่ปลูกในพื้นที่สูงภาคเหนือจะเก็บเกี่ยวได้ราวเดือนตุลาคมถึงธันวาคม โดยผลใช้เวลาแก่บนต้นนานราว 9–10 เดือนหลังดอกบาน ถือเป็นพันธุ์ที่รอคุ้มครับ เพราะได้เนื้อแน่นเหลืองเข้ม ไขมันสูงราว 20% ตามมาตรฐานพันธุ์การค้าอันดับหนึ่งของโลก ช่วงเวลานี้ยังเป็นจังหวะที่อากาศเริ่มเย็น เหมาะกับการส่งผลไม้สดทางไกลพอดี

ก่อนแฮสมา มีพันธุ์อะไรให้กินบ้าง

อโวคาโดไทยแต่ละพันธุ์ออกคนละช่วง ไล่จากพบพระ 08 (ราวพฤษภาคม–มิถุนายน) ปีเตอร์สัน (ราวมิถุนายน–ตุลาคม) มาถึงบัคคาเนียผลใหญ่ช่วงสิงหาคม–ตุลาคม แล้วแฮสกับพิงค์เคอร์ตันจึงปิดท้ายปลายปี การรู้ปฏิทินนี้ช่วยให้วางแผนกินของสดได้ทั้งปี ดูฉบับเต็มได้ที่ อโวคาโดไทยออกเดือนไหน และฤดูบัคคาเนียที่ บัคคาเนียออกเดือนไหน

แฮสไทยกับแฮสนำเข้า ต่างกันตรงฤดู

แฮสนำเข้ามีขายทั้งปีเพราะหมุนเวียนมาจากหลายประเทศ แต่ต้องเดินทางไกลหลายสัปดาห์กว่าจะถึงชั้นวาง ส่วนแฮสไทยเก็บจากต้นแล้วส่งถึงมือภายในไม่กี่วัน ความสดจึงต่างกันชัด ข้อแลกเปลี่ยนคือแฮสไทยมีเฉพาะช่วงตุลาคมถึงธันวาคมเท่านั้น ใครอยากกินต้องจับจังหวะฤดูให้ทัน อ่านเทียบละเอียดได้ที่ แฮสไทย กับ แฮสนำเข้า ต่างกันยังไง

อยากกินแฮสไทยต้นฤดู ต้องทำยังไง

เพราะแฮสไทยมีจำนวนจำกัดในแต่ละรอบเก็บเกี่ยว การจองล่วงหน้ากับสวนโดยตรงคือวิธีที่ไม่พลาดครับ รอบของสวนรุ่งตะวันปีนี้จะเริ่มเก็บราวเดือนพฤศจิกายน และผมจะเปิดให้จองล่วงหน้าก่อนถึงรอบ ติดตามข่าวเปิดจองได้ที่หน้าสินค้า อโวคาโดแฮส หรือเพจเฟซบุ๊กและ LINE ของสวน เมื่อถึงรอบผมจะเก็บผลตอนแก่จัดแล้วส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา ถึงมือแล้ววางบ่มต่อจนผิวเปลี่ยนเป็นม่วงดำก็พร้อมกิน อ่านวิธีดูสุกได้ที่ แฮสสุกดูยังไง

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

อโวคาโดแฮสไทยออกเดือนไหน?

ฤดูเก็บเกี่ยวแฮสในไทยอยู่ราวเดือนตุลาคมถึงธันวาคม เป็นพันธุ์กลุ่มปลายปี โดยรอบของสวนรุ่งตะวัน จ.พะเยา จะเริ่มเก็บราวเดือนพฤศจิกายน

ทำไมแฮสในห้างมีขายทั้งปี?

เพราะส่วนใหญ่เป็นแฮสนำเข้าจากต่างประเทศที่หมุนเวียนมาหลายแหล่ง ส่วนแฮสที่ปลูกในไทยมีให้กินเฉพาะช่วงปลายปีราวตุลาคม–ธันวาคมเท่านั้น

แฮสของสวนรุ่งตะวันจองได้เมื่อไหร่?

รอบเก็บเกี่ยวปีนี้เริ่มราวเดือนพฤศจิกายน โดยจะเปิดให้จองล่วงหน้าก่อนถึงรอบ ติดตามได้ที่หน้าสินค้าอโวคาโดแฮสบนเว็บ หรือเพจเฟซบุ๊กและ LINE ของสวน

ระหว่างรอแฮส กินพันธุ์ไหนแทนได้บ้าง?

ช่วงสิงหาคม–ตุลาคมมีบัคคาเนียผลใหญ่เนื้อมัน และปีเตอร์สันที่เก็บได้ถึงราวตุลาคม ส่วนคนชอบรสมันแบบแฮสให้รอพบพระ 08 ของกลางปีถัดไป

แฮสใช้เวลากี่เดือนกว่าจะเก็บได้?

ผลแฮสใช้เวลาแก่บนต้นราว 9–10 เดือนหลังดอกบาน จึงเก็บเกี่ยวได้ช่วงปลายปี เป็นพันธุ์ที่ใช้เวลานานกว่าหลายพันธุ์แต่ได้เนื้อแน่นไขมันสูง