พิงค์เคอร์ตัน เนื้อเยอะเมล็ดเล็ก รสอัลมอนด์

จุดเด่นที่สุดของพิงค์เคอร์ตันคือ เนื้อเยอะเมล็ดเล็กและรสครีมมี่คล้ายอัลมอนด์ ผลหนึ่งมีเนื้อได้มากถึงราว 78.5% ของผล จึงได้เนื้อคุ้มเมื่อเทียบกับขนาด และยังปอกเปลือกง่าย เนื้อล่อนสวย พันธุ์นี้บางคนเขียนพิงค์เคอร์ตันหรือพิงเคอตัน แต่หมายถึงตัวเดียวกันครับ

ถ้าคุณเบื่ออโวคาโดที่ผ่าออกมาแล้วเจอเมล็ดใหญ่จนเนื้อเหลือน้อย พิงค์เคอร์ตันคือคำตอบ บทความนี้ผมจะเจาะจุดเด่นเรื่องเนื้อเยอะเมล็ดเล็ก รสอัลมอนด์ และเทียบกับแฮสที่อยู่ตระกูลเดียวกันให้เห็นภาพ

สรุปสั้น

• เนื้อเยอะ ได้เนื้อมากถึงราว 78.5% ของผล สัดส่วนเนื้อต่อผลสูง
• เมล็ดเล็ก เมล็ดขนาดเล็กจึงเหลือเนื้อให้กินเยอะ
• รสอัลมอนด์ เนื้อครีมมี่ มัน มีกลิ่นรสถั่วอ่อน ๆ คล้ายอัลมอนด์
• ปอกง่าย เนื้อล่อนออกจากเปลือกสวย กินสะดวก

เนื้อเยอะแค่ไหน

พิงค์เคอร์ตันขึ้นชื่อเรื่องสัดส่วนเนื้อสูง ข้อมูลระบุว่ามีเนื้อได้มากถึงราว 78.5% ของผล ซึ่งถือว่าสูงมากสำหรับอโวคาโด เมื่อรวมกับเมล็ดที่มีขนาดเล็ก ผลหนึ่งจึงให้เนื้อกินได้เยอะคุ้ม ต่างจากบางพันธุ์ที่ผ่าออกมาแล้วเจอเมล็ดใหญ่จนเนื้อเหลือน้อย ใครกินอโวคาโดเป็นประจำจะรู้สึกได้ว่าพิงค์เคอร์ตันได้เนื้อเต็มไม้เต็มมือ

รสอัลมอนด์ที่เป็นเอกลักษณ์

นอกจากเนื้อเยอะแล้ว รสชาติก็เป็นเสน่ห์เฉพาะตัว เนื้อพิงค์เคอร์ตันครีมมี่ มัน เนียน และมีกลิ่นรสคล้ายอัลมอนด์หรือถั่วอ่อน ๆ ที่ไม่เหมือนอโวคาโดพันธุ์อื่น มิติกลิ่นถั่วนี้ทำให้กินเปล่า ๆ ก็เพลิน หรือนำไปทำเมนูที่อยากได้รสอโวคาโดแปลกใหม่ อยากเทียบรสความมันกับพันธุ์ไทยอื่น อ่านได้ที่ อโวคาโดมัน ๆ พันธุ์ไหนดี

พิงค์เคอร์ตันกับแฮส เลือกอย่างไร

ทั้งสองพันธุ์อยู่ตระกูลเดียวกันจึงมันและเนื้อเนียนคล้ายกัน แต่เลือกได้ตามความชอบ

• อยากได้เนื้อเยอะเมล็ดเล็กและรสอัลมอนด์ เลือกพิงค์เคอร์ตัน
• อยากได้ความมันเข้มข้นสูงสุดแบบมาตรฐานโลก เลือกแฮสที่ไขมันราว 20%
• ดูความสุกจากสีง่าย แฮสเปลี่ยนเป็นม่วงดำ ส่วนพิงค์เคอร์ตันผิวยังออกเขียวถึงม่วง ต้องกดเช็ก

อยากรู้จักแฮสให้ครบก่อนตัดสินใจ อ่านได้ที่ อโวคาโดแฮสคืออะไร และรู้จักพิงค์เคอร์ตันแบบเต็มที่ อโวคาโดพิงค์เคอร์ตันคืออะไร

พิงค์เคอร์ตันเหมาะกับใคร

พิงค์เคอร์ตันเหมาะกับคนที่อยากได้อโวคาโดเนื้อเยอะคุ้ม ๆ ไม่ต้องเจอเมล็ดใหญ่ และชอบลองรสชาติใหม่ที่มีกลิ่นถั่วอ่อน ๆ คล้ายอัลมอนด์ อีกทั้งปอกง่ายจึงเหมาะกับคนที่กินอโวคาโดเป็นประจำและอยากได้ความสะดวก อยากรู้วิธีดูสุกและเมนู อ่านต่อได้ที่ พิงค์เคอร์ตันสุกดูยังไง กินยังไง

อยากลองพิงค์เคอร์ตันเนื้อเยอะเมล็ดเล็กจากสวน จองได้เลยครับ ที่หน้าสินค้า อโวคาโดพิงค์เคอร์ตัน ส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา หรือดูพันธุ์อื่น ๆ อย่าง อโวคาโดแฮส ที่ หน้าสินค้าทั้งหมด

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

พิงค์เคอร์ตันเนื้อเยอะจริงไหม?

จริง พิงค์เคอร์ตันมีสัดส่วนเนื้อสูงถึงราว 78.5% ของผล และเมล็ดเล็ก จึงได้เนื้อกินเยอะคุ้มเมื่อเทียบกับขนาดผล

พิงค์เคอร์ตันรสชาติเป็นยังไง?

เนื้อครีมมี่ มัน เนียน และมีกลิ่นรสคล้ายอัลมอนด์หรือถั่วอ่อน ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ต่างจากอโวคาโดพันธุ์อื่น อีกทั้งปอกเปลือกง่าย

พิงค์เคอร์ตันกับแฮสเลือกพันธุ์ไหนดี?

ถ้าอยากได้เนื้อเยอะเมล็ดเล็กและรสอัลมอนด์เลือกพิงค์เคอร์ตัน ถ้าอยากได้ความมันเข้มข้นสูงสุดแบบมาตรฐานโลกเลือกแฮสที่ไขมันราว 20% ทั้งคู่อยู่ตระกูลเดียวกัน

พิงค์เคอร์ตันเมล็ดเล็กแปลว่าอะไร?

หมายถึงเมล็ดด้านในมีขนาดเล็ก จึงเหลือเนื้อให้กินเยอะ เป็นเหตุผลที่พิงค์เคอร์ตันได้สัดส่วนเนื้อต่อผลสูง