ถ้าคุณชอบอโวคาโดเนื้อมัน ๆ แบบแฮส (Hass) แต่อยากได้ของไทยที่สดใหม่และราคาเข้าถึงได้มากกว่าของนำเข้า "พบพระ 08" คือคำตอบ นี่คืออโวคาโดพันธุ์ไทยแท้ที่ได้รับการยอมรับจนได้สิทธิ์ GI หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และมักถูกเรียกว่าเป็น "แฮสเมืองไทย"
บทความนี้จะพาไปรู้จักพบพระ 08 ให้ครบ ทั้งที่มาของชื่อ ความพิเศษด้าน GI รสชาติที่เทียบเคียงแฮส ความทนทานของต้น และเหตุผลที่อโวคาโดพันธุ์นี้กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ
สรุปสั้น
- พบพระ 08 คือ อโวคาโดพันธุ์ไทยแท้จากอำเภอพบพระ จังหวัดตาก ที่ได้สิทธิ์ GI
- รสชาติใกล้เคียงแฮส เนื้อแน่น เหนียว มัน ไม่ฉ่ำน้ำ กลิ่นหอมชัด จึงถูกเรียกว่า "แฮสเมืองไทย"
- สุกแล้วผิวเปลี่ยนเป็นม่วงดำ เหมือนแฮส ใช้สังเกตความสุกได้ง่าย
- ต้นทนโรครากเน่าโคนเน่า ให้ผลผลิตสูง และเป็นพันธุ์ต้นฤดูที่ออกราวพฤษภาคม–มิถุนายน
อโวคาโดพบพระ 08 คืออะไร และชื่อ "08" มาจากไหน
พบพระ 08 เป็นอโวคาโดพันธุ์ไทยที่คัดเลือกและพัฒนาในอำเภอพบพระ จังหวัดตาก ชื่อ "08" มาจากต้นแม่พันธุ์ที่อยู่ในพื้นที่บ้านรวมไทยพัฒนาที่ 8 จึงกลายเป็นชื่อเรียกประจำพันธุ์ จุดที่ทำให้พบพระ 08 โดดเด่นคือการได้รับสิทธิ์ GI ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพและแหล่งผลิตที่เฉพาะตัว
GI คืออะไร และทำไมจึงสำคัญ
GI หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ คือการรับรองว่าสินค้านั้นมีคุณภาพหรือลักษณะเฉพาะที่ผูกกับแหล่งผลิตทางภูมิศาสตร์โดยตรง พูดง่าย ๆ คือเป็นเครื่องหมายการันตีว่าอโวคาโดพบพระ 08 มีเอกลักษณ์ที่มาจากสภาพพื้นที่และภูมิอากาศของอำเภอพบพระ การได้ GI จึงช่วยสร้างความเชื่อมั่นเรื่องคุณภาพและที่มาของผลผลิต
พบพระ 08 ต่างจากแฮสอย่างไร
พบพระ 08 ถูกวางตำแหน่งเป็น "แฮสเมืองไทย" เพราะให้รสชาติและเนื้อสัมผัสใกล้เคียงแฮสมาก เนื้อแน่น เหนียว มัน ไม่ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอมชัด เมื่อสุกผิวจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำเช่นเดียวกับแฮส ข้อได้เปรียบสำคัญคือพบพระ 08 เป็นของไทยที่ปลูกในประเทศ จึงได้ความสดใหม่และราคาที่เข้าถึงได้มากกว่าแฮสนำเข้าที่ครองตลาดโลกอยู่ราว 80% และส่วนใหญ่ต้องขนส่งข้ามประเทศ
อยากเห็นภาพการเปรียบเทียบแบบเข้าใจง่าย อ่านต่อได้ที่ อโวคาโดมัน ๆ พันธุ์ไหนดี เทียบปีเตอร์สัน พบพระ 08 และแฮส
ความทนทานของต้นและผลผลิต
อีกหนึ่งจุดแข็งของพบพระ 08 คือต้นมีความทนทานต่อโรครากเน่าโคนเน่า (ไฟทอปธอรา) ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญของการปลูกอโวคาโด ทำให้ดูแลง่ายและให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ จึงเป็นพันธุ์ที่เกษตรกรและผู้บริโภคให้ความสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ
พบพระ 08 กับเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ
อโวคาโดถูกจัดเป็นหนึ่งใน superfood ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพและสายดูแลความอ่อนเยาว์ ด้วยไขมันดีและคุณค่าทางอาหาร พบพระ 08 ที่เนื้อมันหอมแบบแฮสจึงตอบโจทย์ทั้งคนที่อยากกินเพื่อสุขภาพและคนที่ต้องการรสชาติเข้มข้น หากอยากดูแนวทางการกินและเมนู ลองอ่าน วิธีกินอโวคาโดให้อร่อยและเมนูง่าย ๆ
พบพระ 08 ออกเดือนไหน
พบพระ 08 เป็นพันธุ์ต้นฤดูที่เก็บเกี่ยวได้ค่อนข้างเร็วกว่าหลายพันธุ์ โดยทั่วไปอยู่ในช่วงราวเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ดูปฏิทินฤดูกาลของทุกพันธุ์ได้ที่ อโวคาโดไทยออกเดือนไหน
พบพระ 08 เปิดจองแล้ว ด้วยความที่เป็นพันธุ์ GI ต้นฤดูที่มีจำนวนจำกัด แนะนำให้สั่งจองล่วงหน้าได้ที่หน้าสินค้า อโวคาโดพบพระ 08 ส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา หรือเลือกชมพันธุ์อื่น ๆ ได้ที่ หน้าสินค้าทั้งหมด และอ่านบทความ เปรียบเทียบพันธุ์อโวคาโดในไทย เพื่อทำความเข้าใจภาพรวมทั้งหมด
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
อโวคาโดพบพระ 08 คืออะไร?
พบพระ 08 เป็นอโวคาโดพันธุ์ไทยแท้จากอำเภอพบพระ จังหวัดตาก ที่ได้รับสิทธิ์ GI มีเนื้อแน่น มัน หอม ใกล้เคียงแฮส จนถูกเรียกว่าแฮสเมืองไทย
พบพระ 08 ต่างจากแฮสอย่างไร?
รสชาติและเนื้อสัมผัสใกล้เคียงแฮสมาก สุกแล้วผิวเปลี่ยนเป็นม่วงดำเหมือนกัน แต่พบพระ 08 เป็นของไทยปลูกในประเทศ จึงสดใหม่และราคาเข้าถึงได้มากกว่าแฮสนำเข้า
GI คืออะไร?
GI หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ คือการรับรองว่าสินค้ามีคุณภาพและเอกลักษณ์ที่ผูกกับแหล่งผลิตเฉพาะ การที่พบพระ 08 ได้ GI จึงเป็นการการันตีคุณภาพและที่มาของผลผลิต
อโวคาโดพบพระ 08 ออกเดือนไหน?
พบพระ 08 เป็นพันธุ์ต้นฤดูที่ออกค่อนข้างเร็ว เก็บเกี่ยวได้ช่วงราวเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
สั่งอโวคาโดพบพระ 08 อย่างไร?
สามารถสั่งจองล่วงหน้าได้ที่หน้าสินค้าอโวคาโดพบพระ 08 ของสวนรุ่งตะวัน ส่งตรงจากสวนแม่ใจ พะเยา ไปทั่วประเทศ
